「Dank U! (ダンク・ウ)」です。
HPに掲載はないようです。
店舗限定かな?
初めて頂くお菓子です。

「北海道バターを使い
丹念に手焼きした
やわらかワッフル
アカシア風味の
蜂蜜キャラメルを
サンドいたしました。」 だそうです。
キャラメルがサンドされている
お菓子ですね。

「やわらか」ワッフル、とありますが、
実際食べてみると、結構固めだったような・・・?
サクッと音がしました。
サンドしてあるキャラメルは、
クリーム状ではなく、
粘り気が強いです。
原材料を見てみると、水あめが入っているので、
それかと思います。
甘めのお菓子なので
濃いめのコーヒーと一緒に食べるとよさそうです。
ごちそうさまでした。