バレンタイン

こんにちは。

もう１６日だけど今日のブログはバレンタイン♪

見た目は気にしないで汗
今年は、ブラウニーを焼きました。
焼きっぱなしだったけど、娘のアドバイスでハートのクッキー型でくり抜いてみたよ。

作ろうと思った時に材料が結構足りなかったけどあるもので乗り切った。


そう、モノの少ない我が家ではこういう事態がよく起こります。
足りない・・・・足りないなら買いに行こうじゃなくて足りないから何かで代用しようって考え出す笑
だって、買いに行くの面倒だし、今ある在庫が減ってくれるじゃないですか♪


今回作ったのは、バナナと豆腐が入った米粉のココアブラウニーです。

足りなかったのは
○ココア
○重曹
○クルミ

代用したのは
○チョコチップ
○ベーキングパウダー
○スライスアーモンド

うふふ(*^_^*)
何となく似たもの同士でしょ～♪
出来上がっての味も問題なし。美味しかったよ(*^_^*)

こういうことは日常茶飯事なので日々代用する技術は磨かれていくばかりなのですよ。
頭も使って脳内活性化も出来て一石二鳥ですね！

夫も喜んで食べてました～。
基本、何を作っても喜んでくれるので私は嬉しい限りです♡
日々感謝の言葉を掛けてくれるので、私も日々仕事に行ってくれることを本当に感謝しています。
これは感謝しても感謝しても足りない。
ずっと働き続けてくれるというのは本当にすごい事なんだなあと思うしそれに対してサポートできる妻の立場ってホントにやりがいがあると思います。