表題の二種類の野草はここ数年、探し
ていた野草で山菜として使えるので百草
畑にお迎えしようと考えていましたが、こ
れがなかなか見つからず、今日まで来て
しまいました。どちらもキク科の外来種で
ベニバナはアフリカはマダガスカル原産
で、ダンドは北米原産です。食味はベニ
バナの方が美味しいそうですが、春菊に
似た風味という事でぜひ、食してみたいと
思っておりました。ベニバナボロギクは佐
賀の北川菜園の園主さんが私のブログの
お願いに応じてくださり種を送っていただ
きました。本当にありがたいです。ダンド
ボロギクは本日偶然に通りがかった林
縁の道脇に自生していました。綿毛の種
をつけていたので早速、種を少々頂きま
した。帰宅後、先日頂いたベニバナと本
日採取したダンドをさっそく播きました。
薄く表土を掘り綿毛を置き薄く土をかぶ
せて終了です。生命力の強い外来種な
のでこれで発芽してくれることを祈ります。
うまくいけば来春はベニバナボロギクと
ダンドボロギクで豚しゃぶを食べたいです。
北川菜園さんのベニバナボロギクです。種だけでなく写真も送っていただきました。
本日見つけたダンドボロギクです