会社の同僚が自分の畑でヒマワリを育てていますが
その種を撒いて育ててみました。種まきしたのが８月
のお盆過ぎだったので花が咲くか心配でしたが、十数
粒の種を撒いて約半分が発芽して育ちそのうち３本が
花まで咲きました。そしてその中の一本が種まで行き
ました。種を撒くのが遅すぎたので高さで1ｍほど、花
径もせいぜい10ｃｍほどの小型なものでしたが来年用
の種は何とか収穫できたので次はしっかり育てたいと
思っています。目的は二つあり一つは食用の種を採り
たいこと、もう一つは２ｍ近く育つ茎を支柱代わりに使
えないか試すことです。
種を撒いて一か月ほどで花が咲きました。予想どうりかなりの小型です。本来の半分ほどの大きさです。
収獲した花柄です。葉ながらの中の一粒一粒が種です。
花殻一つからこれだけの種が収穫できました。食用には不足ですが
来年の種用には十分です。