先日、お誕生日を迎えたので、ケーキを頂いた。
クリームたっぷりケーキはあまり好きではないので、あっさりとしたフルーツタルトを。
暑い中、そしてコロナ禍で人混みに行くのははばかられたので、
大好きなキルフェボンのWeb Storeでケーキをオーダー。
『岡山県産“清水白桃”のタルト』
以前のブログに投稿したように、白桃、中でも岡山の清水白桃が大好き。
なので、まるで私のために作られたかのような（笑）、このタルトを迷わず選択。
冷凍で、丁寧に届けられたケーキ。
桃のコンポートがアーモンドクリーム（？）の上に乗っていて、
清水白桃のあっさりとした、やわらかくて果汁たっぷりの桃がおいしい。
甘すぎず、上品なお味でした。
HAMPSTED English Breakfast Tea （w/豆乳） とともに。
