待たせるな！

他の方がたも仰っていますね。
店主はとにかくいかに一回の調理で、何杯分かを作りたいようで、客がひとりだけだと作りません。何か用事を探しては、時間稼ぎをしながら次の客が来るのを待ちます。しかし客がふたりになってもまだ粘っています。基本的には三杯以上で作りたいようです。

（食べログより抜粋）