鹿児島出張終了しましたー。
すんげぇ暑くて何度着ているコートを脱ぎ捨てようと思ったか…でもそれにも増して今回の出張でお世話になった鹿児島市役所の担当者の歓迎っぷりが熱かった！
食べるのに夢中で写真が一枚もないのは御容赦ください。夜の話です。
仕事が終わって居酒屋に連れて行ってもらったんですけど、居酒屋への道中どんな店なんですか？って聞いたら
「なるべく郷土料理をたくさん食べて頂けるような店を選びました」
てことで、出てきた郷土料理は
・薩摩揚げ
・黒豚軟骨もちなん
・黒豚しゃぶしゃぶ
他にも刺身やサラダなんかもあったんですが、とにかく何れも最高でした。
軟骨はホロッホロに煮込んであるし、黒豚しゃぶしゃぶはシッカリした味の出し汁が黒豚の甘味を増幅させているような相性の良さ。
思い出しただけでもヨダレが垂れそうな、もう熱いぜ鹿児島〜‼︎（よく分からない掛け声）
しかもその店を探してくれた方、わざわざ僕らの出張の為に友達と色んな店の雰囲気や味を比較して選んでくれたそうです。
ロクでもない僕らの為に、なんでそこまでやってくれるんだ‼︎熱いぜ鹿児島〜‼︎（よく分からない掛け声）
しかもしかもそのお店、店内のトイレに書かれた男女判別の絵がなんとも…お馴染みの
じゃ〜ないんです。
じゃ〜ないんです。ちん◯ と おっぱ◯
うぉおー熱いぜ鹿児島‼︎（よく分からない掛け声）
まぁ絵はもちろんリアルなやつじゃないですよ。コミックっぽいというか、クレヨンしんちゃん的な絵なんですけど、確かに分かりやすいんですけどね…そんな露骨な男女表示じゃなくても…ねぇ
とまぁ素敵なお店での食事を終え、締めに食べたラーメンがまた美味かった。
鹿児島といえば黒豚豚骨ラーメンなんかのドギツそうなイメージなんですけど、今回食べたのは塩ラーメンのような感じでスープまで含めて一杯の食べ物として完成するものです。
簡単に言うとあっさりしてて飲んだ後の〆には最高だってこと、そして味も素っ気もないようなあっさりじゃなく、きちんと深い味わいが感じられる。ソーキそばみたいな縮れ麺とスープの相性も良かったですね。
のり一（「ノリー」でなく「ノリイチ」）っていうラーメン屋なんですけど、今調べたら西日本新聞でも取り上げられてたのでリンク貼っておきます。
あと1件目のお店もリンクを