僕は基本的に、ハンバーガーにはケチャップもマスタードもつけません
塩、コショウのみで、肉本来の味と、肉のジューシーさ、バンズの旨みをかあじわいたいからです
でも、ここブラッカウズのトマトソースはハマりました。
チーズバーガー¥1400
美味しです
高いけど…
iPhoneからの投稿
僕は基本的に、ハンバーガーにはケチャップもマスタードもつけません
塩、コショウのみで、肉本来の味と、肉のジューシーさ、バンズの旨みをかあじわいたいからです
でも、ここブラッカウズのトマトソースはハマりました。
チーズバーガー¥1400
美味しです
高いけど…
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僕は基本的に、ハンバーガーにはケチャップもマスタードもつけません
塩、コショウのみで、肉本来の味と、肉のジューシーさ、バンズの旨みをかあじわいたいからです
でも、ここブラッカウズのトマトソースはハマりました。
チーズバーガー¥1400
美味しです
高いけど…
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代官山の韓国料理屋さん、李南河にいきました。初訪問
落ち着いた大人の雰囲気
こーんな雪の日でも、お客さんいます。
まずはこれ、李家キムチ盛合せ
見た目も華やか。
にんにくの芽の醤油漬けが美味しい。
ちょっと食べちゃったけど、
蒸タンと九条葱のサラダ。
タンがすごく柔らかいです
ダッカルビ。甘辛い。辛さ控えめかな。
これいただきます。
野菜たっぷりのプルコギです。
お肉あとのせ、初めてみました。
完成。
肉柔らかくて、めちゃ美味い
甘ったるくなく、やや辛め。
また食べたくなる
最後にソルロンタンでしめ。
牛骨スープに春雨いれて。
あっさり味がサイコーです。
あっ、写真忘れました。
全体的に価格は決して安くないです。
でも、お店の雰囲気、味、行き届いたサービスで、お客さん呼んでる気がしました。
価格を下げたら、簡単。
ある程度のお金を戴いて、他には真似できない味、サービスに挑戦して、差別化された店にしたいと感じました。
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落ち着いた大人の雰囲気
こーんな雪の日でも、お客さんいます。
まずはこれ、李家キムチ盛合せ
見た目も華やか。
にんにくの芽の醤油漬けが美味しい。
ちょっと食べちゃったけど、
蒸タンと九条葱のサラダ。
タンがすごく柔らかいです
ダッカルビ。甘辛い。辛さ控えめかな。
これいただきます。
野菜たっぷりのプルコギです。
お肉あとのせ、初めてみました。
完成。
肉柔らかくて、めちゃ美味い
甘ったるくなく、やや辛め。
また食べたくなる
最後にソルロンタンでしめ。
牛骨スープに春雨いれて。
あっさり味がサイコーです。
あっ、写真忘れました。
全体的に価格は決して安くないです。
でも、お店の雰囲気、味、行き届いたサービスで、お客さん呼んでる気がしました。
価格を下げたら、簡単。
ある程度のお金を戴いて、他には真似できない味、サービスに挑戦して、差別化された店にしたいと感じました。
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