横浜ジャムおじさんのパン

THY 「フル・プラクティス」シリーズコースに参加していることは前回書いたけど
ここでご一緒することになったのが
一部に大ファンを持つ、パワフルアスリート、横浜のジャムおじさん。

過日、ヨガ本の話をしていて
個人的にオススメの本をお貸ししたら
そのお礼にって、手作りパンをいただいちゃいました！

いやぁ、このパンがメチャ美味いの！
私って、基本的に食べ物でテンション上がるタイプではないけど
このジャムおじさんのパンは別格のひとつなんだよね。
なんていうのかなぁ、歯ごたえがあって
だからっていって、
ベーグルみたいな硬さとは似てるようでちょっと違う感じ。
それで…噛む度に、シンプルでいて、
どこかジックリとした味わい深さのあるパン。
旨味ってこんな味なんだろうな。

手作りでじっくり作ってらっしゃるから
なかなかゲットできないのがちょっと残念。
そうか、トレーニング中は時々食べられそうだな。
ラッキ～！

ふふふ、食べたくなった？