晩御飯は自炊？

今日のお昼ご飯は外食したので、晩御飯は自炊です。

まずは復活したイオンモールへ買い出しへ。

最近よく使っているマックスバリューのパッと簡単おかずシリーズを買い増しです。



並べて初めて気づきましたが、全部味噌炒めですね…

このシリーズは1～２人前が二袋入っているので、単身には便利です。
必要な食材も少なくて余らないのも良いですが、種類が少ないのでなすの肉味噌炒めは2回食べて、2週目に入ってしまいました

次は茄子じゃなくてキャベツで作っても良いかな

ただ、今日は丸美屋の麻婆豆腐。

前回、ほぼ半分残して次の日も麻婆豆腐になってしまいましたが、よく見ると3人前x2袋になっていました

ということで、今回も半分残して明日のご飯です。



作ったのは麻婆豆腐だけで、レトルトの煮物と割引していたおこわと昨日の残りのカット野菜。

料理したとは言いづらいですが、家で食べてたから自炊ってことで良いかな(笑)