白神こだま酵母の米粉パンの本を見ながら作った事はあったけど、割りと手間がかかるので、ちょっと遠ざかっていて、ちょうど良い機会でした
講師はhiroさんという方で、東京から飛行機に乗って来られてました～。
デモだったけど、とっても分かりやすくて、普通のパンに比べたら全然簡単〰✨✨
しかも白神こだま酵母を使ってくれたので、かなり嬉しかった〰
途中の写真は撮れなかったけど、ゴムベラで混ぜて発酵させて焼くと出来上がり～
本当普通の🍞のようです
ふんわりしていて、本当美味しかった～
米粉100％でこんなに美味しいパンが出来るなんて、本当感動です
米粉パンは、粉によって出来上がりが全然違うようなので、家にある米粉でちょっとやってみたいと思いま～す
