パン教室(バラエティ)

来月にパンの講師の資格試験をひかえ、食パンと あんパンの練習に追われていますが、バラエティコースの教室へ行って来ました～

今月のメニューは、
◎お茶丸
◎トマチェ
◎小鼓(こづつみ)
でした









お茶丸は、抹茶の入った生地に、あんことクリームチーズ、生クリーム、大納言を合わせたパン
あんこを使っているんだけど、クリームチーズと生クリームを合わせる事で、ちょっと洋風な感じになって、絶品でしたぁ～


トマチェも、チーズを挟んだ上にドライトマトをのせたのがアクセントになって、これもまた美味しく頂きましたぁ～