今日は、親戚の子と、我が家でパン作りをしましたぁ~

今月からパンサークルを実行する予定なので、今日は段取りなど、打ち合わせがてらのパン作りです

親戚の子が、ベーグルを作りたい。 との事だったので、ベーグル4種類(プレーン、オニオン、レーズン、クリームチーズ)
自作のアップルプレザーブ巻きこんで、アップルパンを作ってみました

今日は、実際のパンサークルをやる段取りで、ホームベーカリーと、フードプロセッサーを使ってやってみましたぁ~

二人で、あーでもない、こーでもない

と言いながら、IHと鍋で何とか上手く発酵させる事が出来ました

ベーグルも久々作ったので、思い出しながらやりましたが、モチッと焼き上がって、大成功でした

ベーグルを作りたい。 という方がいるそうなので、何とかやれそうです

パンサークル楽しく出来たらいいなぁ~ と思ってます
