『川上の人を信頼し川下の人を思いやる 』 『きれいな水をびわ湖に戻す』思いで扱います。
川端のしくみ
カバタには家の外にあるもの、内にあるものがあります。
近年になって家の改装上、変わってきてるようですが
湧水で生活できる事ってすごいですよね。
私は、水道の蛇口をひねった水しか知らない生活しか知らないので
自然のありがたさなど、勉強になりました。
鯉は野菜を洗った時に出る野菜くずなどを食べてお掃除してくれる役目があり、
カバタにはなくてはならない生き物です。
案内してもらった何か所カバタの湧水を飲ませていただきましたが
それぞれ微妙に味が違うのです。