広小路でんでん〜豊橋グルメ④〜 | Yocorin's Cafe Time

豊橋駅近くのお店へ

 

【広小路でんでん】

 

グラスビールで。

つきだしは、ミニちくわと蒲鉾 

と、おでん出汁

 

●握りちくわ

 

焼き方の説明

 

生のすり身を焼きます。

 

しっかりくるくる回さないと

こんな風に一部だけ焦げてしまうので・・・

 

目を離さないように

さらにくるくる回します。

 

ちくわ出来上がり!

炊き立てあつあつで~香ばしくて美味しい♡

 

●焼きおでんセット

 

ちくわ・こんにゃく・ごぼ天・厚揚げを

焼きます!

 

おでん味噌と好みの薬味で

 

味噌と薬味

 

●だしおでん 湯葉