『Lesprit de coeur de FRANCE』
～ﾚｽﾌﾟﾘﾄﾞｩｸｩｰﾄﾞｩﾌﾗﾝｽ～
パン教室の後のランチに行きました
昨年８月、北浜プラザにオープンしたフレンチです
≪PASSIONランチ≫ ￥３，７９０
●（アミューズ） 人参のスープと人参のエクレア
●（野菜料理に挑戦） なすびのフォンダン
●（本日の前菜）＊選べます（①は私・②は友達）
①シェフのふるさと 大分 日出の地玉子と
スペイン産ハモンイベリコ 温野菜の取り合わせ
②静岡県沼津産 赤座海老のミ・キュイ ベルモットの香り
●（市場からの魚料理 または肉料理）＊選べます
①ブルターニュ産 小鴨のロースト エピスとはちみつの香り
②オーストラリア産仔牛フィレ肉のポワレ
木の子のエッセンスで
●（自家製パン）
●（本日のデザート）
黒ゴマのムースと白ゴマのスープ
洋梨のタルト・ミルクのジェラード
●（コーヒー または紅茶） コーヒー
コーヒーカップがお洒落
メインだけでなく、付け合わせの温野菜も
ひとつづつ丁寧に作られていて、どれも美味しかったです
店内の内装も、盛り付けも、器も、もちろん味も良く・・・
女性好みの洗練された雰囲気の素敵なお店でした
私の中では☆☆☆☆☆（５つ星）評価の
休日セレブランチでした
『Lesprit de coeur de FRANCE』
大阪市中央区高麗橋1-7-3 ザ・北浜プラザ２Ｆ
０６－６１２１－６５５７