ブログ書くモチベの上下が激しいこの頃。
期間空いた時は、下がってるのでご了承下さいm(_ _)m
下がってる時は、訪問も疎かなってますごにょごにょ…ｻｰｾﾝ
ゴロゴロ豚バラブロックカレー作りました(ᴗ͈ˬᴗ͈⸝⸝)
今回のルーは、バーモントの辛口6ｶｹとジャワの中辛2ｶｹ
豚バラを先に圧力鍋で加圧。
いつもの隠し味は、めんつゆ、味噌、オイスターソース。砂糖少し。
仕上げにバターでごあす。
今回時間が無くて、ブロ友さんが焼き肉のタレを使ってたので、
隠し味は焼き肉のタレonly
何コレ、めちゃ旨ぃ～
豚バラのトロけ具合もいい感じ
ﾎﾛｯﾎﾛｯ
ﾎﾛｯﾎﾛｯ色々入れなくても、焼き肉のタレだけでいんでない
ブロ友さんのオススメのタレ
ねーさんは家にあった、エバラの焼き肉のタレですけど(；ﾟ(ｴ)ﾟ) ｱｾｱｾ
ジンタレでもいいかも😜