働いていた店が、金曜日で閉店しました
道路拡張に伴う、建物のとりこわしのため。
６年３ヵ月と２０日の営業でした。
閉店だというのに、
開店するかのようにたくさんの方にお花をいただき、
最終日は店に入れないくらいのお客様にお越しいただきました。
本当に素晴らしい店だと思います。
私がこの町に引っ越してきてから約７年。
ほぼ同時期にできあがったそのお店。
女性がやっていて
ふつうの・・・というかちょっとゆるい雰囲気のバー。
その当時はやりの「○○が美味しい店！」とか「○○コンセプトの店！」
なんて気張ったかんじのない、でもいつも混んでるお店。
ずっと憧れの店でした。
いつかお店だすなら、こういう店がいいな、と。
流行り廃りではない、なにかがあるんだろうな、と。
そして３年ほど前、あるきっかけでそこで働くことができ
たくさんのことを学びました。
バカで無知で言うことだけ達者で生意気な私を、
優しくしっかりと、でも謙虚に様々なことを教えてくれたオーナーには
感謝してもしきれません。
私もお店がなくなるのを惜しんだ人間のひとりです。
新しい店は、その店の一部をお借りすることを許可いただきました。
『Seasonal bar Sacchimo』 から
『Seasonal bar Nanairo』 へ
優しさと楽しさと、あの居心地の良さを引き継げるように
これからもより一層、努力していきたいと思います。
ふぁいとー
道路拡張に伴う、建物のとりこわしのため。
６年３ヵ月と２０日の営業でした。
閉店だというのに、
開店するかのようにたくさんの方にお花をいただき、
最終日は店に入れないくらいのお客様にお越しいただきました。
本当に素晴らしい店だと思います。
私がこの町に引っ越してきてから約７年。
ほぼ同時期にできあがったそのお店。
女性がやっていて
ふつうの・・・というかちょっとゆるい雰囲気のバー。
その当時はやりの「○○が美味しい店！」とか「○○コンセプトの店！」
なんて気張ったかんじのない、でもいつも混んでるお店。
ずっと憧れの店でした。
いつかお店だすなら、こういう店がいいな、と。
流行り廃りではない、なにかがあるんだろうな、と。
そして３年ほど前、あるきっかけでそこで働くことができ
たくさんのことを学びました。
バカで無知で言うことだけ達者で生意気な私を、
優しくしっかりと、でも謙虚に様々なことを教えてくれたオーナーには
感謝してもしきれません。
私もお店がなくなるのを惜しんだ人間のひとりです。
新しい店は、その店の一部をお借りすることを許可いただきました。
『Seasonal bar Sacchimo』 から
『Seasonal bar Nanairo』 へ
優しさと楽しさと、あの居心地の良さを引き継げるように
これからもより一層、努力していきたいと思います。
ふぁいとー
