こんにちは
今年はもう梅雨が明けてしまい、
暑くて湿気の強い毎日が続きますね
前回のお話会でおむつ外しの話を聞き、
わが子（2歳2ヶ月）も夏に挑戦しようと思っていたら
お話会の翌週におむつ交換を猛烈に嫌がり
勢いでおむつ無し生活をしたら…
あっさりとおむつ外れました
ビックリするくらい早かったー
個人的には『おむつ外しするぞ～！』って
意気込んだ訳ではないので、
拍子抜けでした。笑
でも、それは良い時期だったんですね、きっと。
子どもの成長の速さ、
適応能力の速さに感服です
ちなみにおむつが外れてから
毎週買ってたおむつを買わなくなり、
ゴミも減り、
母ちゃん大助かりです
さて、6/22（水）
よちよち会員で、
ひっそりお料理のお師匠様と呼んでいる
清水恭子さんによる
梅干し作りが開催されました
この交流会は今回が初の試み。
私は一昨年、恭子さんが漬けた梅干しを食べて
虜になってしまったんですね～
昔から母お手製の梅干しを食べて育ったので
はちみつ入りが多い市販の梅干しは
私の口には合わず…。
梅干し作るにしても
大変そうなイメージが先行して、
子育てしながらだと更に大変じゃないか。
腰が重すぎる…
って思ってたのですが
さすがは恭子さん‼
交流会をきっかけに
梅干し作りをしてみたいと相談したら
快諾してくださいました
梅を洗ったりする作業は
恭子さんが事前に行っていてくださったので
交流会は
梅のヘタを取るところからスタート
ヘタを取り終わったら
カビが発生しづらくする作業をして
液体用ジップロックに
塩と共に入れていきます。
ヘタを取りながら1個1個の梅をみると
赤く染まって『ここが太陽に当たってたのね～』とか
『こんな感じで枝に実っていたんじゃないか』とか
梅にも色んな表情があるんですね
子どもたちも珍しそうに梅を眺めたり
ヘタ取りのお手伝い、
カビを発生しづらくする作業をお手伝いしてくれて
『あの腰のあがらないイメージはどこへやら』って思うくらい
大人も子どもも楽しく
和気あいあいと出来ました
カビが出てしまった時の対処法や
梅酢の利用法も教えてもらい、
交流会での作業はここまで。
あとは梅を干すだけ
『だけ』ですが…
この梅を干す
土用干しが一番大変そう…。苦笑
一人作業だし、三日も干すの？
サボりそう…
でも
なんとグループLINEでアフターフォローしてくださるので
『もうそろそろ干しますよ～』
とか
『干しました～！』
なんて
やりとりが出来れば
『私も干そう！』
って思えるはず
もちろんアフターフォローなので
『今、こんな状態だけど、ちゃんと仕上がるか』
などの相談も出来ちゃいます！
梅干し作り初心者には心強いですね
ちなみに我が家の今は
梅酢が上がって
しっかり梅ちゃん達が浸かってます
この調子で
美味しい梅干しが出来上がると良いな～
恭子さんの梅談義、
梅へ溢れんばかりの愛がこもった講座でした
恭子さん、お忙しい中ありがとうございました
よちよちクラブは新規会員さん募集中です
初回見学無料ですぜひお気軽にお越し下さい
次回のお話会は
7月13日（水）
夏の過ごし方&ママにもできる手当て法
場所 福祉の森 和室
時間 10時～12時
次回の交流会は
8月31日（水）
消防署見学
場所 消防署
時間 10時～12時
(交流会は、会員でなくても参加できます。
材料の関係で締切があり、希望の方は早めにご連絡下さい)
※9月のお話会は9月21日に
※10月のお話会10月19日に
変更になります。ご了承下さい。
