こんにちは。
訪問ありがとうございますラブラブ
 
 
もう1週間以上も前のことですが(笑)
自家製の乾燥しょうがを作ってみました!!
体によさそうなのでニコニコ
 
作り方は簡単です♪
しょうがを洗い、水気を拭き取ります。
皮ごと薄くスライスします。
鉄板に並べて、100℃のオーブンで100分くらい。
※わかりやすいように100としましたが、お使いのオーブンによって調整してください。時間はしょうがスライスの厚みにもよります。
 
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我が家はコンベック2段なので、しょうが3袋分が1度にできましたピンクハート

待ち時間が長いですけどね(笑)

 

さらに、使い勝手がいいように、ミルで細かくしました。

 

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完成!!
主に、しょうが湯に利用しています。
香りもいいし、ピリとして、なかなかいいです!!
ほぼ毎日、飲んでいますよお茶
手間(時間)はかかるけど、まとめて作ればしばらく困らなさそうです。
 
手軽に楽しみたい人は、購入という手もありますね。
調べてみたら…
意外とお安いかもしれない(笑)