なりゆき台南編@びっくり！花園夜市

おはようございます

なりゆき台南編　第6回です

前回までのあらすじは

取り敢えず食べまくって満腹

計画実行のために根性で移動中

というところですかね



田ウナギ麺を食べた後

タクシーに乗って向かったのが

台南名物｢花園夜市｣です

台南の夜市の特色は

曜日で夜市の開催場所が違うことです

台湾に来て以降

台北の大小夜市

基隆、高雄、花蓮などなど

色んな夜市に顔を出してきました

さて今回の夜市はどんなものか





　　　　　　　　　　遠くから

着いてびっくりしました

遠くからでもわかる煌々と光るライト

たくさんののぼりがまるで戦場のようです

高まる期待

満を持して突入





・・・・・・

本当にすごい人の数でした

人も店舗も今まで行った夜市の中でピカイチの密集度です

昼間どこにこんなに人がいたんだろう

ものすごい活気です




　　　　　　　　　すごい人だぁ



エネルギッシュな屋台の数々

食べ物・ゲームに衣料品・・・・・

楽しかったです





　　　おねえさんジュースちょうだいな







　　　　　何故か食べ物ばかり撮影




　　　　　　お腹が減ってれば・・・・


ひとつ残念だったことは

お腹が150％満腹だったこと

もう食べ物のはいるすき間はありませんでした

どれも本当においしそうで

手も足も出ない自分にがっかりです





　　　　　　　　　わなゲーム



せめても・・・と輪投げと麻雀ビンゴゲームにトライ

輪投げでは

越冬のための布団を当ててくれ

（見えますか？写真後方の景品に布団があること）

とばかりに旦那をけしかけたのですが

奇怪な人形2体しかあたりませんでした



まあこんなもの？




ぶらぶら楽しんで

夜市見学終了です

ほんとうにここの夜市は

台湾随一の規模＋活気でした

来てよかった～


さてようやく第1日目の日程終了です

かなり歩きました

さてさてお腹をリセットして


明日も頑張って食べるぞ～







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なりゆき台南編＠台南名物：棺材板＋田ウナギ麺

おはようございます

｢なりゆき台南編｣第５回です

先日はおいしい果物屋さんに行ったところまで

今回はその後のお話です

果物屋さんを出た私たち

すっかり仲直り

てくてく歩いて次なる目的地を目指します


歩くこと数十分

日はとっぷりと沈み

看板の明かりがチラホラ

お昼よりなんだか街に活気が出てきたような





気をつけてないと

通り過ぎてしまいそうな

細い路地の間に

今回行きたかったお店がありました




　　　　真っ赤なネオンが目印です


｢赤嵌點心店｣

言わずと知れた台湾名物｢棺材板｣の創始店です


棺材板とは？？

厚切り揚げトーストの真ん中をくりぬいて

シチューのような具＋ホワイトソースが入っている

マジカルな食べ物なんです



私が台湾に来る前から

ガイドブックでマークしていた食べ物です

初めて夜市で食べたときは

感動したのを覚えています

その創始店

ふくらむ期待・・・・ドキドキ




　　　　　　　　　店内です

土曜日でしたが

旅行者のらしき台湾人で店内は賑やかでした






　　　　　　　　　棺材板　　50元


どーんって感じですね

初めて見る人はびっくりですかね？？？


え？よくわからない？

パンのふたを開けるとこんな感じです







　　　　　　　　　　　パカッとな


ホワイトソースに

いか、ベジタブル類が入ってます

台湾で当然のようにナイフ・フォークで食べるのは

ひょっとしてこれだけでしょうか



お腹も限界のはずなのですが

創始店の棺材板は

やっぱりまろやかで甘みがあっておいしかったです




さて

今回この界隈にやってきた目的がもう一つ

もう一つの台南名物

｢田ウナギ｣を食することです

田ウナギ→｢魚善（これで1文字）」魚と呼ばれ

別名カワヘビともいいます

棺材板のお店のすぐ向かい

お店がありました




　　　　｢老　牌　魚善　魚　麺　｣です





　　　　　　　　　　店内です

きびきびとしたおっちゃんとおばちゃんが

オーダーに対応していました

店の中に張り紙が・・・・

｢60秒で意麺出します｣

さすが

60秒以上はかかったと思いますが

出てきたのがこれです




　　　　　　　田ウナギ意麺　70元


甘めのソースに太麺が絡んで

ややこってり系ですが

するっと食べれました

濃い茶色が田ウナギ

ウナギよりはプリっとした食感

創始90年のお店らしいですが

きっと昔は貴重なタンパク源だったんてしょうかね



今回も目的を無事に達成

いい加減お腹もはち切れそうでしたが

計画倒れなるものかと

次の目的地へ向かうのでした



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看板のない店＠桃源街老王記牛肉麺

おはようございます

今日は台南編を中休みして

先日行った牛肉麺屋さんを紹介したいと思います


ご存じの通り台湾では有名なお店がたくさんありますね


MRT西門站を東に向かうと


桃源街と言う通りに出ます

ここは、牛肉麺の専門街となっております





と、実際に行ってみると


み


あらっ

ワンタン屋さんが並んでいるのですが・・

行ったのが昼過ぎていたので

ワンタン屋さんの前でみなさんせっせと

夕食用のワンタン作りが行われていました

こちらもおいしそうです







・・・・・・・・で、牛肉麺屋さんは？


と辺りを見回してみると




？？？？？



看板などはないのですが

明らかに活気があるお店が一軒

おっちゃん3人が、手分けして

牛肉麺を作っています



右に写っている白いＴシャツ、ジーンズのおじさん

なんと　片手に3杯のどんぶりをもつという荒技の持ち主


左手前に座っているおじさんは

牛肉のかたまりを大量にたたききっていきます

お店の中には

「このお店は他にのれん分けしません」∑(ﾟДﾟ)

と看板が出ています（もちろん中文）


これは期待できそうかなと出てきたのが

こってりスープの紅焼牛肉麺

麺はもちもち、スープは濃厚

中でも、牛肉はしっかりしたうまみが

あるのに、口の中でとろける柔らかさ




オススメです


家に帰ってから調べてみると

ここが桃源街を代表する名店

「老王記牛肉麺」でした

牛肉麺以外にもおこわみたいな料理もありました

また行ってみたいお店です





桃源街老王記牛肉麺

住所：台北市桃源街15号
(看板がないのが看板)
時間：10:00-21:00


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