雨模様でまた涼しくなりましたね
気温の変動が激しいと
体調を崩しやすいです
今日は花蓮に遊びに行った時のワンタン屋さんを紹介します
花蓮と言えばワンタン（扁食）で有名
町なかにちらほらワンタン屋さんを見かけます
まずは一件目
「戴記扁食店」でワンタンを堪能
ワンタン 1杯 60元
ワンタンってなかなか日常で食べませんよね？？
私はよく日本にいるとき
100円くらいのインスタントワンタンを買って
仕事の合間で食べてました
今思えばほとんど皮だけだったような・・・・
さておき
こちらのお店のワンタン
皮は薄くてつるっとしています
中のアンは豚肉で胡椒が入ってスパイシーです
ホントに1杯にてんこ盛りにワンタン入ってます
スープはあっさり目、熱々でやけどしそうでした
セロリのトッピングが香ばしいです
戴記扁食店
住所：花蓮市中華路120号
TEL：03-835-0667
OPEN：7:00～24:30（月～土）、7:00～24:00（日）
定休日：なし
で、次にいったのもワンタン屋さん
「液香扁食店」です
こっちの方がよくガイドブックに紹介されてます
お店も広い
食事時間は結構混む人気店のようです
こちらも1杯60元
前に紹介した｢戴記｣はここの分店にあたり
親戚関係であるとか
でも微妙に味が違って
ここのワンタンは皮はやや厚めでしっかり
スープは少し濃いめな感じがしました
どちらもおいしいですが
味は好みの問題かなと思います
液香扁食店
住所：花蓮市信義街42号
TEL：03-832-6761
OPEN：9:00～21:00（売切れ次第閉店）、ときどき？13:30～16:00に昼休み
定休日：不定休（月2～3日）
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