アンチエイジングサラダ

こんにちは

あっこです

私がはまっている

簡単ドレッシングのご紹介

今日はケール、フリルレタス、サーモサラダですが

ピンクドレッシングの材料

二人分

梅酢
大さじ1/2

亜麻仁油
大さじ1

マヨネーズ（これはマクロビオティックス豆乳マヨ）
大さじ1

梅酢に油を少しずつ混ぜて乳化してね

お好みでコショウ少々

実はとあるおいしく、高級なサラダのドレッシングがおいしくて、健康で簡単なものを作ってみたのです

この梅酢は超お薦め

無添加、無着色

クエン酸、ポリフェノールの入っているし、天然の塩分も入っているから塩はいらない

紅玉梅干を作る際に、塩漬けの段階で出てくる汁がこの紅玉梅酢になります

クエン酸、酢酸や抗酸化力が高いポリフェノールが含まれているので、

高血圧予防

代謝アップ
抗酸化作用（アンチエイジング）に期待

論文あり
　

おにぎりを作るときに手に少しつければ、おいしく長持ち

家では調味料は無添加や本物だけを使います

市販のドレッシングはいらないものだらけだし、砂糖、塩分が入りすぎ

知らず知らずに脂肪がついているのは、ドレッシングだったりしますので、ご用心