こんばんは、あきこです(*^▽^*)
54年ぶりでしたっけ、11月に雪が降ったの
なんだか、寒かったり、暑くなったり、気温差が激しいと
肌の調子も整えるのが難しいですよね｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
でも、肌のキレイな人は、ちゃんと食べているんです、あれを。。。
良質なたんぱく質
コラーゲンはたんぱく質に一種で、身体全体のたんぱく質の30％
コラーゲンだけとっても新しいコラーゲンはつくりだせないのです
でコラーゲンが合成と分解に必要不可欠な成分知ってますか
それは。。。
ビタミンC（アセロラ、いちご、豆苗、ブロッコリー、モロヘイヤなど）と
鉄（あさり、納豆、厚揚げ、味噌、ひじきなど）
日本人女性は特に鉄不足意識してとりたい
また、コラーゲンは動物性たんぱく質（ふかひれ、手羽先、アジ、サンマ、イカ）で軟骨がはいっているものに多く含まれますが、バランスよく植物性たんぱく質（納豆、豆腐、厚揚げなどの大豆類）をとることが大切
現代人は動物性たんぱく質(特に肉）を多くとりすぎて、いろいろな疾患が考えられている
動物性たんぱく質+ビタミンC+鉄＝美肌
今日美肌におすすめの食材ベスト３
ジャン！
第3位ブロッコリースプラウト
安いのに、栄養成分のスルフォラファンがすごい！がん抑制作用、ピロリ菌抑制、花粉症抑制やら医学会で認められ、抗酸化作用が肌の老化を改善、美肌によいと言われている
第2位
豆苗（とうみょう）
野菜が高い今、価格が安定しているのに（100円！）驚くべき栄養価！！！とうみょうの半分の量で1日のビタミンA30％、ビタミンC40％、ビタミンE30％も取れるし、鉄やビタミンB群も入っている
第1位うずらの卵！！
健康美肌効果抜群
鉄分はなんとレバー並みで、卵の1,7倍、睡眠や貧血防止になるビタミンB１２は5,2倍や葉酸は2,1倍、不妊効果が期待されているセレンも豊富。ちなみに1日5個食べて大丈夫。
私は最近納豆キムチにうずらを乗せるがお気に入り(＝⌒▽⌒＝)
美肌になるための怖い怖い酸化と糖化はまた今度
セミナーで詳しく話します↓
http://kokucheese.com/event/index/429234/