明日からGW前半ですね!!
前半は飛び石だから地元にも帰れず、予定無しです(´Д｀)笑
今日の晩御飯は、引き続き筍料理～♪
今回いただいた筍は、結構大きかったから、あと1回分あります!
色々アレンジしてるから、全然飽きない～。
・あさりと筍のバター醤油焼き
・野菜たっぷり和風鍋
春ですが、野菜と肉団子を食べたくて、鍋にしました～♪
具は、豚ミンチの肉団子(ニラ入り)、春キャベツ、人参、もやし、えのき、豆腐です。
たっぷりの大根おろしとネギをかけて食べました(^○^)
ご飯が進む進む～♪
ごちそうさまでした(≧▽≦)