歯医者のはなし　ラスト

歯医者の話。

先日一応治療は終わりましたと言われていたのだけど、
どうしてもまだ気になる箇所があり
今日再受診をすることにしていました。

でも、
やっぱり　どうしても信用できなくて。

キャンセルの電話をするのに
当たり障りのない理由をつけて言おうとしていたんだけど、

やっぱり私は、
口の中を2回も切られたことが、ショックだった。
それに大しての対応が不十分だったと感じた。

これが本音だなーと。
それをいざ電話で言おうと思ったら
あの時の感情がよみがえってきて
泣きそうになってきて

こんなに私はショックだったのに
いい顔して大人の対応なんかしちゃったりして
もっと怒ったら良かった。ショックだって、痛いって
言えば良かった。
見てみないふりしててごめんね私。

だから、本当のことを言ってキャンセルしようと電話をかけたら、

直前で申し訳ありませんがキャンセルさせてください。
と言ったところで、
「わかりましたー。雨だからですよねー」と言われて

私、そこまで、責任感無いわけじゃないし
と、気が抜けて
本音言うのもう一度やめちゃった。
だって、なんか、暖簾に腕押し。

別の歯医者さん行きます。
今度は良い出会いでありますように！

あー悲しかった。

ﾚｼﾋﾟ♪「鶏ささみとブロッコリーの白和え」

広島に転勤になって、
1ヶ月ほど週末婚状態だった主人

仕事の忙しさもあり
3Kg痩せた
そうで、それをただ戻すだけじゃなくて
筋肉つける！
だから、
ささみ食べる！

と、言い出しましたよ

だから、とりあえず飽きるまでは付き合いましょうかね

「鶏ささみとブロッコリーの白和え」

ささみがふわっと柔らかく
ボリュームのある白和えです

〈材料　4人分〉
・鶏ささみ　　　4本
・塩　　　　　　小さじ1/2
・砂糖　　　　　小さじ1
・酒　　　　　　大さじ1
・片栗粉　　　　大さじ1と1/2

・ブロッコリー　1/2個
・塩　　　　　　ひとつまみ

・豆腐　　　　　1/2丁
・白すりごま　　大さじ2
・味噌　　　　　小さじ2
　(赤味噌はむきません

)

〈作り方〉

①豆腐はざっくりと手で崩し、キッチンペーパーで包んで水気をよくきっておく。

②ささみは筋を取り除き、一口大にそぎ切りにする。塩、砂糖、酒をよく揉み込んで下味をつける。

③ブロッコリーは食べやすい大きさの小房に分け、茎は皮をむいて一口大に切る。

④鍋にお湯をわかし塩を加えてブロッコリーの茎、花蕾の順に入れ柔らかくなるまで茹でて取り出す。

⑤ささみに片栗粉を加えてまぶし、④の残ったお湯で茹でる。火が通ればざるに取り出して水気をきる。

⑥水切りした豆腐、すりごま、味噌を合わせて豆腐がなめらかになるまでよく潰し混ぜる。

⑦豆腐にブロッコリーとささみを加えて和える。

完成

ブロッコリーの他いろいろな野菜でアレンジできます♪
菜花、ほうれん草、にんじん、きのこ、かぼちゃ…などなど自由自在
ささみの代わりにえびなんかもいいですねー！

ﾚｼﾋﾟ♪「鰆の味噌漬焼き」

毎日の献立の買い物は、
週に1～2度まとめてネットスーパーに頼んでいます。

まとめて買い物するという時は、
大体何日間かの献立を、何となくでも組み立ててから買い物しますよねー
今日は魚、明日は豚肉～みたいに。
日持ちも考えつつ。

でも、よくあるのが
急な予定変更。

先日は主人から
「明日飲み会になったからごはんいらないから

」
はい。当日じゃなくて助かります～
(今までは当日というより直前申告が多かったの！

)

この日は、お魚にしよーと
さごし(鰆の若魚)を買っていたので
明日までこのまま置いとくのはイヤだなぁ。

ということで、即席の味噌漬けにしました

これで何日も日持ちがするという訳ではないのだけど、
何もしない切身より安心です。

「鰆の味噌漬け焼」

◇材料(4人分)◇

・鰆(さごし)　4切れ
・味噌　　　　大さじ2
・みりん　　　大さじ3
・塩　　　　　少々　

白味噌がおすすめですが、普通のお味噌でも大丈夫

だし入り味噌や、赤味噌は向きません

☆お魚は鰆(さごし)以外に白身魚や鶏肉、豚肉でも美味しくできます

◇作り方◇

①鰆の全体に塩を振って5分ほどおく。
水分が浮き出てくるのでペーパーで拭き取る。

②味噌とみりんをビニール袋に入れてもんで混ぜる。

③鰆を袋に入れて、もんで味噌を全体にまぶし、袋の空気を抜いて口を閉じる。

ジッパー付き袋でもいいし、普通の袋でも口を結べば大丈夫です。

④冷蔵庫で1～2日おく。

⑤弱火～中火の火加減で皮面から先に両面焼く。

完成

この日の献立は

・鶏と筍ごはん
・さごしの味噌漬け焼き
・豆苗おひたし
・絹さや、大根、豆腐のお味噌汁

ちょっと色目が悪かった～

歯医者通い続きと次男

先日の、痛い話
→どうした私ー(+_+)

色んな方から
悲鳴(笑)とご心配をいただきました
ありがとう

昨日、3回目の治療に行ってきました。

あいかわらず、物腰の柔らかい
いや、柔らかすぎる先生。

しかもね、ずーっとひとり言かな
ぶつぶつ呟きながら治療してくれるの。

「う～んどぉしよっかなー。これは、うーん。むずかしいなぁ～。ここはいつでもできるし、あ、でも、、、」などなど。

心の声出ちゃってるの?(^_^;)
あ、男性の先生です。

いつも次男をベビーカーに座らせて私のそばに置いてもらっているのですが、
先生をはじめスタッフさんみんなに
めちゃくちゃ大歓迎されてあやしてもらっています。

昨日は、
次男の前に手を広げて出して
「た～っち♡！」っていうと
次男が手をペチッって叩くっていう遊びをキャッキャしてくれてて
(1番キャッキャしてるのは歯科助手のおねーさん)

それ見て先生が
「えーいいなぁ～♡せんせーもしたぁ～い！

」
って、

私の歯　削りながら。

あ、男の先生です。(2回目)

そんなみんなをトリコにする
罪な次男は

しずかに遊んでると思ったら…
びりびり　びりびりー　ビリー

あ、、、見つかった

で、歯医者の治療は
まだ終わりません。

今回は一応　仮で蓋はしてもらえたので
パッカン状態からは脱したんだけども
ずっと地味にうずくよ。頭も痛いよー。

来週で終わるといいなぁいいなぁ

お願いしますよー！！！

ハッピークローゼット診断からの〜おうちランチ夜の部

一つ前の記事

はなはなさんハッピークローゼット診断
の日の話です。

このクローゼット診断をしてもらったのは
私もはなはなさんも中々忙しくて日程が合うのが夕方　ということで
そんな忙しい中にも我が家で診断してもらうお礼に
食の好みの合うはなはなさんに
私のレシピをプレゼントするよー

と言っていたのですが、

「それも嬉しいけど、ごはん食べたい！！！」
とのリクエスト

ガッテン承知の助！

ついでに、
あ、ついでにって失礼千万(笑)
引っ越す前に会いたかったけど都合が合わなかった、さかにょさん

(坂野さん

)

岡山の子どもと行ける女性専科カイロプラクティック

も、夜ならいけるんじゃね?!
と、当日早朝お誘いメール(笑)

「行くー！」

やったあ

ということで
我が家にはなはなさんと坂野さんとお子様たち+我が家　総勢9名での夜おウチごはん会がスタートしたのでした

この光景…
はなはな「坂野さんが(坂野家ではなく)人の家にいるってめちゃめちゃ違和感ー！！！」

そんな、レアショット

はなはなさん…クローゼット仕分け片付け中
私…ごはん作り中
坂野さん…託児中

そして、みんなそろって
いただきまーす

この日のメニューは
・おむすび
・たこ焼き器で焼チーズリゾット風
・キャロットラペと切り干し大根のツナサラダ
・重ね煮入り里芋コロッケ～重ね煮トマトソース
・スキレットで豚肉と白菜の重ね焼き
・ブロッコリーとエリンギとプチトマトのアンチョビ炒め
・梅ごぼう

でした