お餅を見っけビックリマーク


星朝のひととき星



数日前、レトルト棚を整理して居たらお餅を見っけ目
久々におぜんざいを食べたくなって音譜



あずき🫘はあるけれど、
手間があせる なので、これも常備しているレトルトキラキラ


お餅をアルミホイルに乗っけてトースターブルーハーツ
お餅が 〝ぷ〜ッとビックリマーク″ 膨れ出したら
おぜんざい湯煎に掛けだしますラブラブ


お餅をひっくり返してまた 〝ぷ〜ッとビックリマークして
焦げ色が付き出したら湯煎に掛けて入るおぜんざいをお椀に注いで小麦🌾色がついたお餅をポンニコニコ音譜




星おぜんざいの完成星



朝のホッとタイムキラキラ




お善哉(おぜんざい)と云えば、
大阪 南(難波) 千日前、法善寺横丁水掛不動さんが鎮座されておられます。その向かえにあるお店が、


『夫婦善哉』


キラキラお善哉屋さんキラキラ
甘〜いお善哉に、
    付け合わせ塩昆布良くあいます音譜
(北海道産 天然真昆布の塩昆布ですビックリマーク)

もちろん、最高級丹波大納言小豆を弱火で潰さない様、8時間かき混ぜながら釜で炊き、一昼夜寝かせます。寝かせることで砂糖が程良く浸透し、甘味が立ち、一粒ひとつぶにハリとコクが生まれると仰れていましたラブラブ

夏の暑い🫠時期限定!!
氷善哉ありますビックリマーク

たっぷりの大納言丹波小豆にもちもちの白玉びっくりキラキラ
ミルク氷善哉宇治抹茶氷善哉2品星
 
 〝 美味しいですよラブラブ 



織田作之助さんの小説、『夫婦善哉
作之助さんの姉夫婦を題材にした作品


そのお店の名前が題名に音譜



何故に夫婦善哉と云うかビックリマーク ですが、
星おぜんざいお椀二碗一人前星
お客さんが『何故、二膳出すのか?』と尋ねられ、
女将さんが『おおきに、めおと(夫婦)でんね』と、
言わはったとドキドキ


また行きたいな〜音譜


《大阪へ来られたらお不動さんへお参りして
立ち寄って頂きたいお店ですラブラブ






星何時も読んで頂き
     ありがとうございます(*´꒳`*)ラブラブ星