オフのキットを送ってくれたお店に感謝。
自前の爪だけの生活。
かれこれ6年ぶり。
シャンプーしている時の心許ない感じ。
ただでさえ素人がオフしたから自爪も薄くなってるしね。
マニュキア塗ってはみたものの、こんなにハゲやすかったっけ。
指先が不安だわ。
ジェルネイルの店も当然閉まっているので、自宅でオフ。
コロナが流行る前は朝グラノーラ、昼弁当、夜なしの食生活が多かったけど、家族全員週7生活になってから3食きっちり食べるようになりました。
対して、体動かすことは減りました。てゆーか、無くなりました。
もともと運動嫌い。
唯一の体動かしていたのが家から最寄り駅、駅から会社の徒歩だったのに。
体重計乗る気もしないわ。
コロナ終息いつするのか分かんないけど、終息したら健康診断の体重測定が待っている。。。
1日1本牛乳(1リットル)無くなります
双子よく飲むわ、ホント、、、
ストックおかず作ってます。
以下のものを作っても3日程度で無くなります。
泣ける。
でも、この前我が家にあるタッパ全部使い切った時は達成感に1人で浸った(笑
魚が少ないのよね。量考えても肉の方が安く済むけども。
テレビで見たサバ缶でやる味噌汁に興味があるので今度やってみようかと。
長女大好物インゲンとニンジンの胡麻和え
冷凍インゲン流水解凍
にんじん細切りでレンチン
深めのタッパに砂糖、醤油、すりごま、インゲン、にんじん入れて蓋してタッパ振り回したら完成。
簡単に出来ます。
あっという間に食べられてしまいます。
時々豚肉に巻いて肉巻きにもします。
オムレツ
生協の10種類ミックスベジタブルとベーコンかソーセージを細切れにして混ぜて焼くだけ。
昔のミックスベジタブル＝にんじん、コーン、グリーンピースという印象だったけど今は違うのね。便利。
かぶとほうれん草とソーセージ炒め
塩胡椒のみ。
余ったかぶの葉は塩もみして漬物。
ブロッコリー炒め
塩胡椒のみ。
レンコン炒め
塩胡椒のみ。
さばトマト煮
サバ缶、トマト缶、ジャガイモ、ナス、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、しいたけ、ニンニク、コンソメの素
圧力鍋でガーっと。
サバ缶を牛肉や鳥の唐揚げに変えてもOK
豆を入れても美味しい。が、双子が食べない。
パスタソースとしても使えます。
ホームベーカリーで焼いたくるみパンとの相性最高。
牛肉煮込み
牛肉、長ネギ、糸コン
和風だし、醤油、みりん、酒で煮込む
大根煮
和風だし、塩で煮込む
肉じゃが
圧力鍋様々。事前に炒めたりとか一切しません。
カボチャ煮
砂糖と水だけで煮込む
ピーマン肉詰め
先程のミックスベジタブルと挽肉をピーマンの種をくり抜いたところに詰めて、焼いて途中から酒蒸し。
ピーマンを半分に切らずに詰めるので焼いてる最中にハンバーグ部分と分離せず楽。
椎茸バージョンも可能。
鶏肉チーズ挟み焼き
ササミを開いてスライスチーズと長ネギみじん切りを挟んで小麦粉まぶして焼く。最後酒蒸し。
ひじき煮
ひじき、にんじん、ネギ、油揚げを醤油、酒、みりん、和風だしで煮込む
コーンスープ
コーン缶、牛乳、にんじん、ブロッコリー、ジャガイモ、玉ねぎ全部みじん切り、コーンスープの素(粉スープ)、コンソメと塩で味付け
こちらを見て真似させて貰ってます。
先に炒めたりとか一切しないけどね。水から煮込んでそのまんま。
普通のコーンスープより具沢山になって良い。美味しい。
コーンスープの素が入ってる方が美味しい。