yo-yo1218のブログ

日記

暑い日が続いています。98f～100degreeｓって摂氏36～42度！午前９時を過ぎたら外にいるのは危険って感じ。先週から始めた裏庭の雑草掃除も9時には終了。頑張りすぎたみたいで少し良くなってた腰痛が再発。若くはないのねって自覚させられる。。1月にお正月用に買ったゆずから種を発芽させたゆずの木の赤ちゃんたち室内で順調に育ってたんだけど、先月フルーツフライ、コバエですね。が発生してホームセンターで無毒のハエスプレーを買って使ったけど効き目がない上に、赤ちゃんたちにはミントのスプレーは刺激が強かったらしく半数の鉢の葉が枯れてしまいました。調べてみたらハエたちは土に卵を産むので土の交換も効果的らしい。昨日は鉢と土の交換もやってみました！今朝確認したところふわふわと飛んでいたコバエたちはいなくなってた！13鉢のうち5鉢は葉が枯れているけど植え替えの時に根は元気なことを確認したから復活してくれるといいなって思ってます。植物は構いすぎも、構わないのも枯らせてしまう。人間みたいだね。根が腐らなければ復活もできるし。

リブログ記事今年も”バックヤードの掃除の日”

みんなの回答を見る 去年の今日も同じこと思ってたよう。ここに越して15年くらいおんなじことしています。思えば旦那が手伝ってくれることはほとんどない。これって男の仕事よね。お父さんの仕事。休みの日の午前中に済ませてくれればこんなこと私がやらないでいいのだけど。仕事雑だし、休みの日の朝は二日酔いで動けないとか、朝から飲んでますとか。あきれます。数日前から必要以上の会話してません。朝も見送るのやめました。起こしてあげるのもやめた。洗濯はしょうがないから一緒に回してやってる。なんか吹っ切れてしまったのですよ。。。出来れば食事も勝手にやってほしいけどそこまでやっちゃうとお金を渡してくれないとか暗証番号かえる、はたまた離婚してもできるだけ私に意地悪しそうなので、、人間冷めたらどうなるかわかりませんからね。。それでもかまわないけど。でも新たな争いの種をまいて喧嘩するのはまっぴらです。現状はそこまで行ってないというか、私の気持ちに気づいていないと思う。いつものことで2，3日すればほとぼりが冷めて週末あたりにまた酔っ払いになるのが目に見えてます。何事もなかったように話しかけてくるのにはあきれる。今週の出勤日は？何時に帰るの？なんで今日は9時半なんだ？（公務員のあなたと違い9時ぴったりにタイムカード押せません）はたまた浮気してるのではといった、超束縛、嫉妬にもう耐えきれなくなってきた。ただただ平和に笑顔で過ごしたいだけなんですが。アルコール依存症の家族ってみんなつまらない思いをしているようです。いろいろな記事やブログを読んでみても愛情で親切にしたところでそれは薬にはならない。さらに甘える。すべては脳のコントロールなのだから本人以外の誰も直せるものではないのかと思いました。34年一緒に努力したけど私たち家族の援助は全くというほど無効です。さらにひどくなり被害者ぶるようになってきた。旦那のお父さんもやはり50代で奥さんに離婚されてる。やはりアルコールを浴びるほど飲むタイプ。昔は前妻を100パーセント悪いと思ってかわいそうって思ってたけど同じ状況だったのかもしれません。で、私たちの前では被害者ぶっていたのかもね。優しくするとつけいってくるくずな奴なのでこのまま冷戦体制維持する予定。。もう暖かく接することは一生無理でしょう。

太った、さらに太った、、、ここでストップ

久しぶりのブログです。。今年はというかいつもだけど、さらにばたばた、ばちばち。疲れた。自分を保つのが大変なくらい疲れた。このまま結婚生活も終わっちゃうのかなってくらい喧嘩疲れしてました。50代も後半になってこんなに息子たちまで巻き込んで喧嘩する自分たちが情けないな。。。大喧嘩の後だから多少はおとなしく笑って過ごしている昨日と一昨日だけどいつまで続くのだろうか。安心してるとまた同じことが起きた時に突き落とされるギャップにだんだんとついていけなくなるかも。今回は次男がいてくれてほんとによかったって思った。それは自分の味方になってくれたってことではなくて私の気持ちを代弁してくれたって意味で。暗い書き出しですが。お許しください。さて本題。痩せないと体壊しそうです。1月半ばに約63キロ～６４キロになってここで阻止しなくてはと3月までは気合入ってたんだけど4月、5月。。。維持できず。59.4㎏まで落ちたのにあっという間のリバウンド。今朝は61.7㎏。仕切り直しです。昨日は寝不足で家でゴロゴロしてお菓子も食べてしまった。食べるのなら動け！だね。今週は今日仕事に行ったら明日はまたお休み。金、土、日は出勤。週末は10時閉店だから長くて帰宅も遅くなるよ、ごめんねって旦那さんにも一応気を使ったけど、スケジュール組んだオーナーも気を使ってくれたのか9時上がりと、8時上がりにしてくれた。よかった。一昨日一緒に仕事してる息子くらいの年の男の子にゆずさんはおばあちゃんだし、無理しないで週2日ぐらいでちょうどいいでしょ見たく言われたんだけど、気を使って言ってくれたとはわかっていても、そんなにおばあじゃないんだけどなっておもっちゃった。まぁ、自分も20代のころは今の私の年はお年寄りよね。人間みんな平等に年だけは取っていくものね。怒っちゃいけないですね。さて、体重昨日の朝の決意はどこへやら今朝はさらに増量だったわ。このまま行ったら62も超えてしまいそう。昨日動いてないからむくんでるとは思うけど、今日はたまった水分を流しだそう。デトックスだ!よく寝たので体調はばっちり。早朝のウォーキングに行きます。

アメンバー限定記事バサバサになった髪の毛が

アメンバー限定記事久しぶりに日記

作り置きおかず

2日前5日分の買い物に行きました。一時期こちらで高騰した卵18個入りが2ドル以下で買えた。卵はあると安心です。 一昨日は野菜室にあったコールスローサラダキットの活用のために餃子を作って冷凍。冷凍庫に春巻きの皮が7個分残っていたので余らせていた春雨、モヤシ(もやしは日本と比べると割高です）餃子の餡を使って作りこれも冷凍庫にＧＯ。 こちらの鶏もも肉は胸より安価ですが骨と皮付き。10個ぐらい入って5ドルくらいは助かります!そのまま冷凍すると作るとき大変なので骨皮の処理をして2パック分を4袋に分けて冷凍。骨と皮を使ってチキンブロスを作りそれも冷めてから冷凍。(´ε｀；)ｳｰﾝ…頑張りました。 もう一つあった！カブの葉っぱが売ってたので塩をして漬物も作りました。塩するとほんの一握りになっちゃった。 今度買い物に行くときは葉ものや大根たくさん買ってこよう。お漬物ってどのくらい持つのかな。後で調べてみようと思います。 週末は孫娘が来てハロウィーンイベントに行きました。コスチュームコンテストのファミリー部門でなんと優勝。子供のコスチュームに熱が入ってる人ばかりでファミリーでマッチしたコスチュームだったのは私たちだけでしたから不戦勝(笑)。でした。 お嫁さんがシャークファミリーのtシャツを作ってくれたのです。 息子達は成人した後久しぶりにハロウィーン楽しみました。とはいってもハロウィーンは明日31日ですね！ 昨日は溜まりにたまった書類の整理にやっと取り掛かりました。昔に比べてエンジンがかかるのも遅いし一気に終わらせることもできないのは年齢的な問題かな。 時間は永遠ではないと最近意識している自分がいるのはやっぱり年齢的なものかしら？あと数年かもしれないし、30年以上残ってるのかもしれないけどね。 動けなくなったりわけわかんなくなっては片付けも大変。 5年くらいため込んでるのを整理してせめて半年に一回は整理しよう。 普通は日常的に整理するんだよねきっと。 超ネガティブな相方さんの波に飲み込まれそうになるけど、基本私はポジティブちゃん。打たれ強いんだった。だからこそ夫婦なのかもしれない。 自分らしく生きる、これ大事。これからまだ長いかもしれないし(笑) 17歳から27歳の10年間てとんでもなく長かったけど40代からの10年間はたまた20年間は不満ばっかりでただ過ぎている感じもする。本当はそんなことないんだよね。。。 57歳から67歳はまた充実してたなと思えるといいなぁ！ そんなおばちゃんの独り言。

週末、働きバチでした。

久しぶりに旦那も含めて2人で働きバチだった。いつもは女王バチの私ですが。。。8時起床コーヒーと今回は失敗したイチゴロールケーキひと切れ食べた後にエンジン全開で旦那、芝刈り、モップかけ。私は洗濯物と掃除機。サクサクと終わらせシャワーを浴びて一週間分の買い出し。昨夜は節約してる人達の動画を見て寝落ちしたから、自分たちの食費が多過ぎる気がしてきた。今日は節約って思ったけど。。お酒とビールを横からカートに入れる人がいて、、、旦那です。でも朝から頑張ったしね。外食よりは安いかな。しゃぶしゃぶ用のお肉は普通のスーパーでは売ってないので数時間凍らせたお肉を薄ーくカット。ちょっと凍ってるとうまく行きます。ということで今夜はしゃぶしゃぶでした。絞めのうどんもしっかり食べ明日の体重は、、どうかな。夕方にジムにも行きました。歩き20分。ウエイトリフティング20分3セット。肩、腕、サウナ10分。大した運動ではないけど久しぶりなのでこんな感じです。また明日行きたいな。

ウォーキング

３日前日記を書いた日の翌日からどーーーんと気持ちが沈んだよ。いつもの連休前シンドローム。連休だから楽しくなくてはいけないって思うプレッシャーから鬱っぽくなってしまう。旦那が連休だからってまたアル中発揮される事を予測するとますます鬱に。私の覇気になさに気付いたらしくなんでと聞いてくるので打ち明けてみました。心のうちを。いつまで覚えててくれて続けてくれるかはわからないけど一応この２日間は控えめ飲み🍺こちらの気持ちも気遣ってくれています。運動不足だとイライラするから😣😡旦那とジムに復活してます。サウナは減量効果無いって言うけど気分スッキリ効果はあるある。身体の古い老廃物が毛穴から出てきてる気分！今日も行こう。昨夜あすけんと言うアプリで食べたものと運動量のアドバイスをしてもらったところ食べ物の偏りがある。脂質取りすぎだって。運動もあと倍は歩いたりしなさい。だった。今朝は暑くなる前に1人でウォーキング🚶して来ました。

太った自分に自信がない

こんにちは。久しぶりの日記です。この2ヶ月くらいずっと太った、ジーンズきつい😓、痩せないと自分に嫌気まくってたんだけど、今夜眠れなくて、何年もつけてるダイエットアプリの日記を眺めてたら、去年もおんなじような事書いてて同じ体重の自分を発見💡毎年同じ様な気持ちになってる自分でした。一時期、それは3年くらい前に63キロから52キロまでダイエット成功した時と比べて毎回嫌悪感なんだな。でもさ今ふと思った。暗いデブのおばさんよりは明るく可愛いデブのほうが良いのではないかと。明るくダイエットしよう。目指せ見た目も心も綺麗なおばさん❣️自分を好きになるのが一番大切自分ラブ❤️🫶今日は61.7キロ。まずは脱60キロ。自分の中で長年気持ちいい体重は57-58キロ。目指して明るく頑張る💪😤月末月初は支払いの事で毎月精神的に疲れるけど面倒がらずにさっさと終わらせてしまいましょう。ダイエットもお金も暗くなっても状況変わんないんだしね月曜日火曜日って自分は仕事だったけど旦那さんはお休みでかなり飲んでて(アル中です)絡まれた。飲み過ぎると幻覚を見始めるんだよね。まともに相手するととっても疲れるからやめようと思うけどそれでもムカつきます。水曜日きっちり仕事に行ったのは凄いなって思ったけど。今日は木曜日。幻覚の世界から抜け出してかなり自分の悪態を反省してるのか、単に身体が限界なのか今日は呑まずに早く寝てる。昨日今日はお一人様だったので気持ちよーく裏庭の芝刈りとか家の中のお掃除。壊れてたと思ったルンバを直したら使える様になってルンバと私の友情も復活やる事はちゃんと済ませつつ楽しみにしてた大奥アメリカのNetflixで今日から発信だったので一気見しました。うーーーんストーリーは漫画で知ってるけどアニメも良いむかついてた旦那だけど明日のヨーグルトとランチも用意してあげた。お金の振り分けもささっと済ませた。男前な女将軍な気分になってる感じです

今日も一日

頑張りましょう。先ずはハッピー　ファザーズデイ　今年は旦那に感謝を込めて電動歯ブラシ。開けてみて、それは自分の息が臭いってことかって聞かれた息子のは日本のお菓子せっと。彼の好きなおせんべいとか、剥き栗などを詰め合わせてみました。昨日は日本から甥っ子夫婦が、休暇を使って友人に会いに来たついでに私たちにも会いに来てくれた。私は去年日本であったんだけど旦那は約1６年ぶり。嬉しかったです。旦那の母に続き実母が昨年他界したり、長男が結婚して自分の家庭ができて、旦那と結局は二人きり、そのあとは一人にナッチャウノネってネガティブな気持ちになってたけどそんなことはないのねって思った日でした。今朝は次男が旦那に大人の会話をしていてくれた。自分の周りにいる人々に感謝の気持ちでいっぱいです。先月は大きなお買い物をしました。新車を買ったの。かなり多額の支払いが始まるので家計をきちんと管理する必要あり。旦那新しい仕事を初めて約半年。メンタルな病気からアルコール依存症も進んで一年くらい仕事にも行けなかった。やっと回復して仕事を見つけて働き始めたけど何かモチベーションがないと続かない気がする。車はもう一台どうしても必要かと思ってたので中古の安いのを自分に買おうかなって思ってたけど彼が欲しいのは違ったのだわ。これで中古を買うとまた私にコントロールされて不満がたまるの間違いない。仕事を続ける限り支払いは可能なので、奴のモチベーションアップ、いや、キープの為にいいよーってなった。なったけどお金の管理しっかりしないとね。今日も一日頑張りましょう。ファイト！！

バックヤードの掃除の日

毎日やらなくちゃーーっておもってたけど重い腰が上がらず放置されていたバックヤード。今日はJは日曜出勤。6;45に出て行ったからおひとり様サンデー。先週から腰が痛いのだがもしかしたら運動不足で太りすぎだから痛いのかも。今朝は痛み止め飲んだら効いたようなので少しづつ掃除を始めることにした。毎年同じ戦いが十年以上続いている我が家のバックヤード。。どんなに綺麗にしてもまめにお手入れしてなければ同じことは繰り返されるんです。。ってわかってはいるのだけど。今日は午後から雨の予報だったので朝の9時まだ暑くならないうちに芝刈り。コンクリート部分の掃き掃除。これだけでも結構すっきり傾斜になってる部分に巨大なタンポポ系の雑草と稲っぽい雑草がたくさん。草刈り機の電気が切れちゃったのでただいま充電中。充電したらもう少しきろうかと思っています。なんかこの絵文字面白いね早くきれいにして朝のコーヒータイムを優雅に裏庭で過ごしたいなぁ。

雨模様

今年は例年になく雨の多いカリフォルニア。幸いあたしの住んでいる地域は災害には見舞われていないけど洪水や道路の陥没、倒木、土砂くずれなどのニュースが後を絶ちません。それらのことに比べればあたしのイラっときたことなんてほんと小さなことなんだな。でも昨夜はイラっとさせられていやーーーーな気分でした。職場の同僚に。<彼の中では上司＞追加で旦那にもいら。昨夜は仕事中ずっと嫌な気分でした。でも負けないよ。そんなことで落ち込んでしまうわたしじゃあないんだよ。。。。あなたの思うようにはいきませんから。もしかしたら思ってもいないかもしれないし。今朝は書いたり話したりして気持ちもすっきりしてきました・。自分らしく自分を好きでいよう。もちろん反省することがあれば反省もして。次から直せばいいじゃない。他人の批評をするのはずっと続けると悪口になってしまうからこの辺で終わり。お外は雨ですが気持ちはお日様がさしてきました。

パリパリ焼きそばと苺大福

久しぶりの日記です。昨日は細いスパゲッティを重曹茹でしてそれを揚げるってちょっと面倒だけど頑張って皿うどんを作ってみました。この日のために先週末の買い出しの際白菜を買っておいたの。結果は激うまでしたリピ決定‼️オーガニックにんじん🥕が普通のとさほど変わらない値段だったので買ってみたら、甘くて美味しい。にんじんが美味しいって思うまで半世紀近くかかりましたが、健康のためにもこれからは死ぬまでお付き合いしたいと思います。結構麺が硬くてちょっと口が痛かったけど。仕事から帰って旦那用に作っておいたのがちょっと余っていたので温め直しがてらオイスターソースとお醤油をちょい足しごま油で炒めたらコレも中々美味しかったです。張り切って作りすぎた為今日の旦那のランチ(やっと今日から持っていくって言ってくれた。仕事始めてから1ヶ月夕食のみの食事だったので心配だったのです。)にも焼きそば。。完食してたので嬉しいもう一つ日曜日に苺大福を自作してみましたよ。と言うのは冷凍庫に先月作った餡子を発見。パントリーに開封済みの餅粉発見。冷凍庫に苺も発見。餅粉ってなんか面倒な気がしてたけど箱に載ってたココア餅(さすがアメリカ)のレシピをココア抜きで作ればお餅でした。お水入れて練ってレンジで出来てもう、、簡単じゃん。もうちょっと綺麗に包めたら良かったです。美味でした。春を感じたけど気候は真冬。先週別の日だけど、バーミ#%風のチキンの甘酢ソースが旦那さん日本にいる時好きだったなって思い出してレシピを探して作ってみました。白滝も買ったから余った骨も入れてチキン肉じゃが。コレもオーガニック人参がいい仕事してくれた。ネギとアサリの缶詰、わかめでぬたも。これらこの数日撮り溜めてたご飯の写真でした。コレも撮り溜めてたクリスマスの時の写真明日もまた良い一日になりますように。

乳がん再度検診の結果

今週は乳がん検診の再検査の予定が金曜日にあってそれまでは不安で気持ちが落ち着かない日々でした。結果は大丈夫でした。11月末に3年ぶりに乳がん検診。コロナの時期もあったのですっかり間が空いていたので再度マモグラムを取る必要がありますと連絡が来た時はやばいなと思った。最近ご飯が美味しくないのはもしかしてとか、腕が上がらないのはそのせいで？職場でスケジュールの話が出てももしかして治療が始まって働けないのかと心の中で思ってたり。クリスマスツリー🎄を観ながら来年のクリスマスは迎えられるのかとまで考えてしまいました。本当に神様の感謝。10月になくなった母が助けてくれたのかな。とにかく健康な事に改めて感謝しました。そんな状態だったからご飯も作ってはいたものの写真を撮る元気もなかった。３枚だけあります。月曜日職場で、今日明日中に食べてねって貰ったマグロ。中トロ、大トロ、赤身の切れっぱしを沢山頂きました。その日の夜はこれまたもらった酢飯と一緒に頂き翌日は漬け丼で。きゅうりとラディッシュの酢の物。ラディッシュ美味しい。キャラメルアップル。感謝祭の時に作ろうって思って買ったけどイマイチやる気が出ず。検査が終わってホッとしたら急にやる気が！美味しいけど歯にくっつきました。これはアメリカではチキンフライドステーキって不思議な命名のディシュ。ビーフカツで良いやん。紛らわしい名前で覚えられない今日の遅い昼ごはん。一昨日昆布と鰹節で出汁を作っておいたので残ってたうどんに卵落として。一個は割れてしまったので私が食べた。貰い物のサーモンのカマの塩焼き。ポテトグラタン見た目イマイチだけど美味しく頂きました♪クリスマス、長男バースデー、私もバースデープレゼント代もかかり🎁12月もまたキツキツです。でもプレゼントは用意したいじゃない。日本のお正月のお年玉と年末のお歳暮がアメリカではクリスマスプレゼントって気がする。やっぱりお世話になった人や家族にはありがとうを伝えたいもんね。なので今週はしっかり冷蔵庫の食材でご飯作ってます。今度の週末が長男と私のバースデーなのでそれまでは節約料理だね。今夜はお昼が遅すぎなのとおやつに作ったカップケーキ🧁食べ過ぎ。旦那もいらないって言うので夕飯は作りませんでした。まだいっぱい残ってるので明日は写真撮ろう。

カレーの日

昨日はカレーを作りました。アメリカではSBのカレールー、4皿分の小さい箱が$2.70。今円安だから日本円にすると390円？！高いなぁ。でもどうしても食べたくなり2箱使って作りました。何で食べたくなったかと言うと火曜に職場でみんながお昼に食べたカレーうどんが少し残ってて食べようって温めてたらオーナーさんが、新しいの作ってあげるから待ってと。そう言ってる間に店が忙しくなって作ってもらう間も無く。少し残ってた分も捨てられてしまった。もうそうなるとどうしても食べたくなったのでした。家にあったものだけでできて美味しく頂きました。翌日の今日はカレーうどん(スパゲッティで)食べました。

ここ数日のご飯たちまとめて

先週は感謝祭もあり忙しかった一年ぶりに会った友人や家族と楽しく過ごし、肝心なサンクスギビングの写真を撮るのをすっかり忘れてました。頑張っていっぱい作ったんだけど以下この数日のおまとめです♪悪魔トーストと焼きリンゴ、キャラメルとナッツをかけたら美味しいこと！ポットローストを作ったけどちょっとさっぱりでした。ある日の朝食。キウイ🥝って食べる前日に切っておくと翌日美味しくなってるって聞いたんだけど。感謝祭の翌日ターキーサンドワインのお供🍷鯛のあら煮貰い物シリーズです♪これも店で貰ったブルーフィンツナの一口ステーキ日本では本鮪ですね。脂ノリノリサンクスギビングの翌々日、もぉ〜米が食べたくなり出し忘れたスモークサーモンでフィラデルフィアロールもどき。本当はきゅうりじゃなくてアボカドなんだけど。これもある日の朝食。アスパラを買ったので薄切り肉を巻いて。日本の味。夕方仕事行く前にたいらげた。美味しいものいっぱい食べた先週です♪

母が作ってたポークチャップ

こんにちはケニ子です♪ママさん今日は朝から美味しそうなトーストつくって食べてたわ。フライパンにバターと砂糖をかけてキャラメライズするまで待つ。そこにトーストを投入してじっくりと焼く。焼き上がった熱々にチョコを乗っける。悪魔のようなトーストって作者の方も言ってた。悪魔の様にうますぎた！フライパンの横で焼きバナナも作りました。美味い😋両方とも旨い‼️お昼は昨日の残りのキノコ炊き込みご飯風とニラ玉ブロッコリーの味噌汁。ポークチョップの肉はあっさりオリーブオイル焼き。トマトは老化ストップ効果があると聞いたのでとりあえず食べておいた。ブロッコリーも昨日の作り置き。夜。他州にいってた次男が1時(夜中の)に帰宅予定。お米が食べたいだろうなって思って11時頃ご飯炊き始める。ポークチョップ肉がまだあるので今は亡きお母さんの作ってたケチャップ、ソース、醤油、マヨネーズ、砂糖と水全てを混ぜて焼いた肉にかけるというおばあちゃんポークチョップ。玉ねぎ加えると肉も柔らかくなるしソースに甘味が出ます。冷凍しておいた餃子で簡単にスープ。次男にと言いながら自分も11時過ぎに完食。食べたら眠くなってきたけど後1時間くらいだ。頑張って起きてよう！

キノコ炊き込みご飯もどき

夜ふかしした訳ではないのですが起きたら11時近くでした朝ごはんというか昼過ぎに食べた食事🍽いつも通りヨーグルトとコーヒー。今日のヨーグルトはバナナ🍌、みかん缶、ラズベリー、パイナップル缶と昨日作ったレモンのハチミツ漬け。いっぱいのってて豪華でしょ(笑)昨日の残りのカントリーソーセージグレイビーをビスケットにかけてカリカリベーコン🥓とスクランブルエッグ。変わり映えしないご飯ですね！材料を使い切る様にちゃんと作って食べてるってところは自分を褒めてあげたい😄一食めに沢山食べたのでまたまたお昼ご飯はすきっぷして夕飯です。冷凍のTysonの(大手ブランド)手羽先が$3.99とインフレのアメリカでは破格のお値段だったので3袋まとめ買いしてあったチキン。シーズニングしてベイキングパウダーと小麦粉をまぶしまたまたエアフライヤーで23分。冷蔵庫のブロッコリーも早く食べないと無駄にしちゃうからお味噌汁に入れ残りは茹でて冷蔵庫で保存。ニラも残ってたからお味噌汁に。ニラを入れちゃったからには溶き卵は不可欠です。ニラ玉お味噌汁プラスブロッコリーとなりました。昨日の残りのスクワシュ。キノコご飯。カラードグリーンって日本ではあまり馴染みの無い葉野菜、野沢菜とか高菜に食感が似てる。煮た缶を数日前に食べた残りを油炒めして胡麻とほんだし、お醤油、唐辛子で味付けしたらすっかり日本食っぽいのが出来た。友達が送ってきたキノコご飯の動画見てたら無性に食べたくなってフライパンで家にあった生マッシュルームと椎茸の缶をバターでじっくりと焼いて残りご飯を投入、みりん醤油、ほんだしで味をつけたらキノコご飯になりました。炊き込みご飯ではないけど炊き込みご飯味です♪ゆず君。何か真剣に考え事？夜はもう1匹のケニアが甘えにくるけど日中ソファーにいると必ず横に来て何故かお尻をピタっと私の足にくっつけてきます。

ずっしりな朝食

(ケニア)こんにちは！ケニ子です♪ママさんとベッドでゴロゴロしてます。ライト付けて写真撮ればって言ったけどお布団から出たくないようです。さてと今日は何を作ったんでしょうか？(ここから先ママ子です)ビスケットにソーセージグレイビーをのせてカントリースタイルな朝食でした♪目玉焼きとカリカリベーコン。ヨーグルトはなぜか旦那が買って食べてたみかん缶(懐かしい)の残りと、パイナップル。今週毎日登場手作りジャム‼️ずっしりと来ました。そんな感じで遅い朝食だったので昼はスキップして夕飯。イエロースクワシュのレシピを見てたら冬瓜と同じ様に白だし餡掛け煮がとっても気になったので作ってみました。鰹節と貰い物の大葉、刻んでのせたらなかなかいい感じ。大量のレモンも今日は洗ってハチミツレモンと塩レモンを仕込みました。ステーキ🥩とエアフライヤーで作ったポテト🍟。バドワイザープレミアム。結構気に入ってます。今日は土曜日。クローゼットの整理を昨日から始めましたが今日は40％くらい片付いた。旦那のは除いて長袖のトップスが無いから買わないとって思ってたけど忘れてた服がごっそり出てきた。明日も頑張ろう。

エアフライヤーのフライドチキン

こんにちは〜いきなりの登場です。ケニアと申します。お母さんは私の事ケニ子って呼んでます。ではでは早速ケニ子の朝ごはんレポート‼️いつものヨーグルト。今日はブラックベリーと刻んだ洋梨、例の貰い物ゼリーブルーベリー味。mixナッツも乗ってます。コーヒーにヨーグルト、トーストは週末スモークサーモンと一緒に長男に買ってもらったクリームチーズ、開封するとすぐ赤いカビ？が出来るからさっさと消費。クリチ乗っけてトースターで焼きました。その上にハニー🍯甘いのとしょっぱいのが同時に食べれる悪魔トーストですね。今日は買い出しに行った際生ラーメンをアメリカのスーパーで見かけたので買ってみました。東京とんこつラーメンって書いてあるけどちょっと違う。スープに煮豚のタレとニンニクすりおろしとラー油を足したら結構良い味に出来た。チャーシューにしたお肉は$4で結構な量でしたので半分薄切りして冷凍。残りは圧力鍋でチャーシューに。夕飯貰い物きんぴらごぼう。昨日次男にとっておいたエビ、作ってあげるの忘れてたのでトマトと卵と一緒に炒めて中華あじとお醤油で味付け。もう一品は旦那がハマってるエアフライヤーでフライドチキンを。ビールが進むぅバドワイザープレミアム結構喉越し良い。これが先週オヤジさんが衝動買いしてきたエアフライヤーです。油無しでフライドチキン出来ちゃう。旦那は酔い潰れ、次男は今日から5日間お出かけしてるので静かな夜。ビール飲みながらNetflixでコブラ会の新シーズンの残りを一気見しました。映画空手キッドの面々が歳を取ってからの話なんだけど結構面白くってハマって見てしまった。自分と同世代だから余計に面白いのかも🤣ビールが美味しくてチャーシューをつまみに。ついでにチキンもバクバク。そしたらちょっと疎遠になっていたお友達から電話がかかってきました。お互いなんか気を悪くする事言っちゃったかな、とか遠慮してた部分もあったりした事が発覚。以前の様に話せて嬉しかったです。今日はせっかちな旦那が感謝祭のターキー🦃を早く買わないとってうるさいので買い出しに。レジで会計の時にターキーはフリーって言われて超ラッキー🤞ラッキーがいっぱいの1日でした。