【5月病】ってかまじな方のやつ。。。
連休終わっちゃいましたね。
このあとは「のび太」いわく
連休も何もない暗黒の5月後半~6月がやってきたりするわけですが
皆さんにおかれましては
5月病などにやられてはおりませんか?
よーさんです。
そういうもののたとえとしての「病」じゃなくて
まじな方の風邪なんぞひいておりまして
こないだの「犬との死闘」の続きが書けずにいます。
(↑いちおう当該記事にリンクっす)
しかし今季の風邪は厄介です。
まずはノドからやってきて
やがて全身いたるところがいててのてー。
しまいにはティッシュが片時も手放せないほどの
鼻水大サービス(泣笑)。
まわりにも意外と同じ風邪をひいてる人が多いらしく
みな一様に困っておるとのこと。
皆様もどうかお気をつけくださいませ。
そんなわけで【続編】は明日以降、何とかしたいと思う所存。
待っててくださる方々がもしいらしたら
そういうことなんでご了承ください。
で、今日のところはお手軽更新。
GW中に食ったうまいイタリアンなぞ。
ま、備忘録的に、ってことで。
ほい、写真っと。

アスパラと半熟玉子のオーブン焼き
ローングなアスパラを思い切って5本っ。
適度な長さに切り分けたら半熟玉子とパルミジャーノを
思いっきりまぜまぜ。
次っ。

タリアテッレ、ラムのラグーで
ギシっとした歯ごたえのパスタに合わせるのは
ラグー(≒粗く挽いたお肉のソース)のお肉がラムになってるソース。
どっちも食べごたえのあるしっかりパスタ。
ラストっ。

大山地鶏のソテー、ローズマリー風味。たっぷりのポテト添え
ローズマリーの香りいっぱい、
当たり前のようにうまい鶏肉なのですが
皮がパリッパリにしてあってたまらんかったです。
鶏の下に敷かれたポテトが肉汁をまとってそれはそれは幸せな……。
いずれもけっこうなポーションなので
各皿を妻とシェア。
これにノンアルコールのドリンク2人前つけて
6000円きるくらいの良心的なお店でありました、とさ。
こういうのを元気に食うために
早くよくなることにしますっ♪

※気に入ってる写真なんで使い回し(笑)。
でも元気でるかなー、と思ってさ。お許しあれ!
ではまた。
続く。