鯖揚げ(この間
海で釣って来て下処理を済ませ冷凍しておいた15㎝前後の
鯖で作りました)見た目はちょっと悪いけど…
ｱﾙｺｰﾙ類がお好きな方はﾋﾞｰﾙ等のおつまみにあいそうなお味でしたよん
(小ぶりではあったけど…身がしっかりしてて臭みも全く無くとても美味しかったです
ﾞ)
唐揚げ(衣には小麦粉に市販の唐揚げ粉そして焼き肉のﾀﾚやすりおろした生ﾆﾝﾆｸ等をﾌﾞﾚﾝﾄﾞして作りましたっ
味が濃いｶﾅ?と思いきやそうでもなくて…鶏肉も柔らかくて良い感じの出来ばえでした
ﾞ)
ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙみたいなの
(鹿児島の実家では子供の頃からお味噌とお砂糖そして塩胡椒で味付けして食べてたので今も変わらずの味付けです。。。)熱々の白いご飯と一緒に食べるととっても美味しいですよﾞ
ごちそうさまでしたぁ(⌒艸⌒)
