2010/02/13
生チョコ約10個分
絹豆腐：90g
ミルクチョコ：180g
ココアパウダー：適当
☆くだいたチョコとよく水を切ってほぐした絹豆腐を２分くらいレンチンする
☆チョコが溶けたらゴムベラで豆腐が細かくなるまでよく混ぜる
☆かるく固まるまで二時間くらい冷蔵庫で冷やす
☆冷えて丸くしやすくなったら適当に丸めてココアパウダーの上で転がす
☆冷蔵庫で30分くらい冷やす→ウマー
豆腐のツブツブ感がモチモチしてくどすぎなくて美味しい生チョコの作り方でした
かなり簡単でしょ
形は悪いけど味はすごいおいしいよ、じゅる(^q^)