牛スジ都内では珍しくスーパーで牛スジが売ってました❗600グラムもあったので 一時間掛けてアク抜きし、使わない分は小分けにして冷凍庫へ👍そして初牛スジカレーを作ってみました～🍛煮込まないと柔らかくならないと聞いたので、かれこれ三時間半はコトコトしてます😅
ゴルフで先日、ゴルフ場の崖から転げ落ちて靭帯損傷しちゃいました(´□｀｡)それも利き手・・・・ギブスで固定され 不便極まりない(｡＞0＜｡)一ヶ月は安静にだと⁉あー暫くゴルフが出来ないのが悔しいY(＞_＜、)Y
