もう6月中旬なんだけど…
5月に参加した『スタジオ・カルチャー教室』について書きます
ナチュラルスイーツ教室
カラダにやさしい素材で作るスイーツ教室に初めて参加しました
メニューは
豆乳アールグレイのシフォンケーキ
しかも…ただのシフォンケーキではありません
「牛乳」「タマゴ」「バター」を一切使わないで作りました


大人のシフォンケーキが完成
手作りパン教室
②回目の参加です
①回目の教室でご一緒だったオーナー様にもお会い出来て嬉しかったです
今回のメニューは『ベーグル』『クリームチーズ』でした
『クリームチーズ』って家で作れるんだなぁってビックリしました
しかも材料は「牛乳」「純生クリーム」「レモン」の3つ
とても滑らかなクリームチーズが完成しました
このクリームチーズでダイスキな『チーズケーキ』作れるのかな
今度、作ってみようかな
『ベーグル』もビックリしました
作る過程の中で焼く前に茹でるという事
パンで茹でるという発想がなかったから本当にビックリ
今回はプレーン&チョコ&ブルーベリーの③種類です。
ベーグルを作ってみて形成にとても苦戦
何回も作ってみて上手に作れるようになりたいな


出来たては外がカリカリ中がモチモチで半分に切って野菜やクリームチーズ、サーモンなどをスキに挟んでいただきました


ごちそうさまでした


Candyからの投稿

5月に参加した『スタジオ・カルチャー教室』について書きます

ナチュラルスイーツ教室カラダにやさしい素材で作るスイーツ教室に初めて参加しました

メニューは
豆乳アールグレイのシフォンケーキ
しかも…ただのシフォンケーキではありません

「牛乳」「タマゴ」「バター」を一切使わないで作りました



大人のシフォンケーキが完成

手作りパン教室②回目の参加です

①回目の教室でご一緒だったオーナー様にもお会い出来て嬉しかったです

今回のメニューは『ベーグル』『クリームチーズ』でした

『クリームチーズ』って家で作れるんだなぁってビックリしました

しかも材料は「牛乳」「純生クリーム」「レモン」の3つ

とても滑らかなクリームチーズが完成しました

このクリームチーズでダイスキな『チーズケーキ』作れるのかな

今度、作ってみようかな

『ベーグル』もビックリしました

作る過程の中で焼く前に茹でるという事

パンで茹でるという発想がなかったから本当にビックリ

今回はプレーン&チョコ&ブルーベリーの③種類です。
ベーグルを作ってみて形成にとても苦戦

何回も作ってみて上手に作れるようになりたいな



出来たては外がカリカリ中がモチモチで半分に切って野菜やクリームチーズ、サーモンなどをスキに挟んでいただきました



ごちそうさまでした



Candyからの投稿
おまけ①












