最近、なんともやる気が出ない。
そうゆう時は身近なものでクリエイト欲を満たす。
そうする事でひとまず自分に充実感を与えてやる気を取り戻させる。
なんとなく物事がうまくすすまない、気持ちがもやもやするイライラするという時には手を動かして気を紛らわす。
そうしていると、なんとなく気持ちもひとまずリセットされる。
こともある。
とゆう事で、本日はそんな気分でした。
朝は、以前にテレビでローラが作っていたココナッツオイル焼きリンゴ
適当な量のココナッツオイルで焼いて、仕上げに蜂蜜とシナモンを振りかける。
それだけです。
なので、もちろん簡単すぎてほとんど達成感は得られず。
ただ、盛り付けの美しさに、私天才。。と声に出して自分を褒める。
日中、溜まっていたアロマテラピー関係の資料を読み片付けようと思ってお店でデスクワークに取り掛かるも、諸事情にて集中できず。
なんだか、もう今日はダメだーっとサジを投げる。
よって、夕方５時より、自宅にてもやもや解消作業再開。
先日、大量購入していたヌテラ（ヘーゼルナッツチョコレートスプレッド）で、
チョコレートブラウニー。
小麦粉と卵と牛乳を混ぜて、クルミを混ぜ込み焼いただけ。
ちょっと焼きすぎたのか、硬くなってしまうも、ヌテラパワーでもちろん美味しい。
しかし、これも簡単すぎた。自分で簡単なレシピを選んで作ったにも関わらず。。
簡単すぎて、達成感が足りず。。
よって、今度作ろうと思っていたプールドネージュショコラも作ってしまう事に。
サクサクふんわりクッキー風のお菓子です。
アーモンドプードル、小麦粉、コーンスターチ、砂糖、ココア、バター
混ぜるだけ。
バターを少しココナッツオイルに変更。
そして、レシピにあったアーモンドダイスがなくて、全てアーモンドプードルで。
そのためか、まんまるに仕上がるはずが、そこがペッタンと。
そして、焼き時間過ぎてもなかなか固まらない。
これは～、ここでイライラしては本末転倒。やばいなーと思い始めたとこで、
そうか、バターたっぷりだから冷やせばしっかり固まるのではと気づく。
と、しばらくオーブンから出して、台所の冷気に放置。
良かった。固まった。
粉砂糖をふるって出来上がり。
これは、かなり美味しくできました。
そして、クリエイト欲をしっかりと満たすためには、ラッピングまで。
甘いものはあまりたくさん食べられないので、強制的に配ることになります。
周りのみなさんには全くもって迷惑な事と存じますが。
私のストレス解消にご協力いただいて、感謝です。