梅雨の合間のジャガイモ急ぎ収穫

畑にはまだジャガイモがこれだけ植わっています。葉がもう少し黄色くなってから収穫するのが理想ですが、それを待たずあさって或いは明日急いで採ることにしました。理由は、今年は梅雨が非常にしつこいためです。

もし、黄色くなるのを待っていたら、その前に水気で芋が腐ってしまう可能性が高いです。