食べたくなると自作するクッキー🍪
超不器用な私でも作れる簡単レシピ
材料と混ぜる順番
①バター70g
②砂糖70g
③全卵１個
④小麦粉200g
常温かレンチンで柔らかくしたバターに
砂糖と卵を順に足して混ぜ
最後に粉を入れてまとめて
円柱もしくは円筒型に成型し
冷蔵庫に入れて冷やす
十分冷えて固まったら(約2時間)
ナイフで薄く切り
クッキングシートに並べる
オーブン200℃予熱無しで10分〜15分焼いてできあがり
焼く時間はオーブンにより多少の差があるので
最初は10分程度から様子を見ながら焼いた方が無難です
私は薄く切って焼き過ぎくらいに焼くのが香ばしくて好きです
よくこの半分程度の量のレシピを見かけますが
それだとオーブン1段1回分くらいの少ない量で
あっという間になくなってしまうので
家族4人が数日食べられるような量として
多めに作っています
たまにココアを入れたりチョコチップ混ぜたり
簡単なんだけど誰も私以外に作る人がいない😭
いつか動画にチャレンジしてみるかねぇ～
今回何を間違えたかと言うと…
入れる順番間違えました
バターの次にすぐ粉を入れてしまったのです
あとから砂糖と卵を加えましたがうまくまとまらず
なんとかアレコレ加えてリカバーしようとしましたがうまくいかず
なんだかいびつで粉っぽい甘さ控えめのビスケットのようなものができました
責任持って食べます
カロリー…？
しーらないっ！と