オニオンスープ

えっと、



ほんとはもらった冷蔵ピザを食べようと思ったけど




ご飯を炊いてしまったのと




ジョンソンビルのソーセージがたっくさんあったので




献立は




・ケチャップライス？（なんつーの？チキンライスのソーセージ版のような・・・）


・シーザーサラダ

・オニオンスープ



※映像はなしです




ま、フツーだな・・・





洋風おかずだと、



カタチにこだわる長男は



全部洋風がいいと曰い、



汁物はコーンスープが定番だったんだけど



ちょこっとあきたので最近は



オニオンスープ、のようなものを作っています。



いつもはスープだけだけど



今日はほんの思いつきで、



食パンの端っこにチェダーチーズを乗っけてトースターで焼き



スープの上に浮かべるつぅことをやってみました。



テキトーに思いつきで作った割には美味しかったです。



とろけるチーズを本来は使ったほうがいいんだろうけど



チェダーのほうが安かったのと、実はこっちのほうが味が好きだし



チーズハンバーグとかもできるかなぁ・・・と思って




で、オニオンスープを作った後に



ケチャップライス用の玉ねぎが1個も無いことに気がついた・・・



どーしてもカンペキにはできないのね・・・






スープの味がどうだったか



みんなの反応はわかりませんでした・・・



スープが熱くて後回しにされるうちに



ワタシのほうが先に食べ終わり、



席をたってしまったので・・・





でもでも、ひたパンぽくって美味しかったよ～



チーズも、焦げ目はないけどコクがあって



ケチャップライスと交互に食べると



絶妙なバランスでおいしかった～



今度、時間があるときに



本格オニオンスープをつくってみたいわぁ・・・



クリスマスの時、チャレンジしてみようかな・・