而今 純米吟醸 五百万石 無濾過生 | サザクロノート

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ゆるーい毎日の記録

もう買わない!、だって冷蔵庫に入らないから!!と

叫んでから、約2週間。

ふと某店を覗いたら「而今 純米吟醸 五百万石 無濾過生」の
在庫があった。

うーむ

沈思黙考すること10秒ほど・・・

で、『これ下さい』となりました。


而今 純米吟醸 五百万石 MK3酵母 無濾過生

$サザクロノート-而今 五百万石 MK3



これ、MK3酵母ですから、
協会9号酵母使用よりも更に吟醸香が高い。

フルーティーな而今が更に香り高くなるわけですからね

呑む時の気分的にですが、ちょうど『花見酒』に良さそうです。

開花宣言までは保管しておこうかなと思います。