ペウ・シモネ NV ブリュット・セレクション グラン・クリュ・ヴェルズネィジャックセロスもお気に入り・・ペウシモネのグラン・クリュ・ヴェルズネィ 5000円くらいかな。ムニエは使わず、ノワールとシャルドネだけなんですけどねなにせ、ノワールの特級畑「ヴェルズネイ」ですから・・クリュッグもノワールをこのペウシモネから仕入れているらしいです。RMをめぐる以上は、ペウシモネ・・呑まないと!ね。2012年版アシェット・ガイド誌の★★ダブルスター!楽しみにしておきます。