【2011年】 一白水成 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦 「袋吊り」秋田県の銘酒、一白水成の中吟スペック無濾過しかも袋吊りです。一白水成 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦 「袋吊り」はい、表記したとおり酒米は美山錦・・50%まで磨いています。こまち酵母を使用していて、秋田のお酒として一白水成・・人気ですよねぇ。まぁ一白水成はもう1本あるのですが、義父さんが好きな無濾過生はあっという間に完飲してしまいました。これも凄く美味しい!と評判でしたよ。美味しいお酒・・色々な銘柄があるもんだなぁと感心しきりでしたからね。まぁ今年は色々な銘柄を揃えてみたので、そりゃそうだ!と思ってますけどね。