チビーズのおやつにマフィン焼きました
コストコでGETしたチョコチップを使って
(これは友達とシェアして810gずつになりました)
チョコチップマフィン
美味しくできました
＜材料＞
卵（L） 1こ
チョコチップ 50g
グラニュー糖 50g
牛乳 60cc
バター 60g
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 ひとつまみ
ボウルに常温に戻したバターを入れ、泡立て器でまぜまぜ～
グラニュー糖を2～3回にわけて入れながら、泡立て器でよくまぜまぜ～
常温に戻しておいた卵を溶いて、少しずつ流し入れながら泡立て器でまぜまぜ～
薄力粉とベーキングパウダー、塩をあわせてふりふり～
粉と牛乳を交互にいれては、そのつど木ベラなどでさっくりまぜまぜ～
最後にチョコチップまぜまぜ～
カップに入れて180℃で20～25分焼く
完成
チビーズからも「おいしぃ～～」
いただきました
三男坊も必死にパクリ
長男君は食べて学研へ
さぁ～て、パパさんゴルフで晩もいらんみたいやから
簡単に済ませちゃおうかと
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