こんばんは。
今日は主婦っぽい記事になりそうです。
最近の楽しみはスーパーでの買い物♪
今まで実家で料理をする事もなく、、
島に嫁いできてからはスーパーに並ぶ
で、さっそく食べてみたらちょっとすっぱかった・・・
しかもちょっと2個目は食べれないレベル・・・
世帯主「こんなんだったっけなぁ?小さい頃食べてたんだけど」
イクリって酸っぱいものなのか。。
でも大量にあるわどうしよう。。
すると数日後
ところで氷砂糖とホワイトリカーが中途半端に余ってしまって困った…
氷砂糖は飴代わりになるし煮物にも使えるらしいが、、ホワイトリカーはどうしよう。?
外にミントが大量に生えているので
ミント酒とかになるかしら?
(どんな味になるかちょっと怖い)
今日は主婦っぽい記事になりそうです。
最近の楽しみはスーパーでの買い物♪
今まで実家で料理をする事もなく、、
島に嫁いできてからはスーパーに並ぶ
季節の野菜や魚が珍しくてワクワクです♪
今更ながら名前を覚えたり勉強中!
魚はドーーーンと置いてある場合が多い&安い!さすが島だなぁ
高いかなと思っていたお肉も普通くらいで
特に心配はいらなかった
そんなある日、スーパーにほんのり赤い実を発見!
袋には「イクリ」と表示されていました
・・・イクリって何やろ??
すかさず世帯主が「あ、イクリやん。食べてみる?」
「うむ、買いましょう!」
調べてみると“すもも”のことらしい?
今まで知らなかったけど九州地方の方言だそう
魚はドーーーンと置いてある場合が多い&安い!さすが島だなぁ
高いかなと思っていたお肉も普通くらいで
特に心配はいらなかった
そんなある日、スーパーにほんのり赤い実を発見!
袋には「イクリ」と表示されていました
・・・イクリって何やろ??
すかさず世帯主が「あ、イクリやん。食べてみる?」
「うむ、買いましょう!」
調べてみると“すもも”のことらしい?
今まで知らなかったけど九州地方の方言だそう
島の地元民によると小さめのものがイクリでちょっと大きめになるとすももと呼ぶらしい(?!)
で、さっそく食べてみたらちょっとすっぱかった・・・
しかもちょっと2個目は食べれないレベル・・・
世帯主「こんなんだったっけなぁ?小さい頃食べてたんだけど」
イクリって酸っぱいものなのか。。
でも大量にあるわどうしよう。。
しばし冷蔵庫で眠ってもらうことに
すると数日後
たまたまご近所さんから深みのある赤色をしたイクリをもらった!
「あ!なんだあれ熟してなかったのかぁ」
こっちを食べてみると普通に美味しい
「あ!なんだあれ熟してなかったのかぁ」
こっちを食べてみると普通に美味しい
薄めの桃って感じ?
完成!
これで3ヶ月ほど我慢するわけです
楽しみ~♪
ところで氷砂糖とホワイトリカーが中途半端に余ってしまって困った…
氷砂糖は飴代わりになるし煮物にも使えるらしいが、、ホワイトリカーはどうしよう。?
外にミントが大量に生えているので
ミント酒とかになるかしら?
(どんな味になるかちょっと怖い)








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