煮込みハンバーグ。

新しい風を招くんだょ～


タネ
合い挽肉★ 主役だょ
タマネギ★ 粉々にして炒めるょ
卵★ ひとつ
牛乳★ 気持ち
お豆腐★ タネを増量できて素敵
パン粉★ 多めにいれるょ
塩コショウ★ フリフリフリ
ナツメグ★ フリフリ

ソース
お水★ ひたひた
中濃ソース★ 大さじ2
ケチャップ★ 大さじ2
ピザソース★ 大さじ1いれてみたょ
しめじ★ 1パックの半量
もやし★ 1パックの半量



くちゃくちゃにするょ

タネの材料を

スーパーのカゴから袋に
移す場所にあるアレにいれて
くちゃくちゃにするょ～

手が汚れなくて便利だょっ

袋が破裂しないように
きをつけるんだょ？
( ´-`)｡oＯ(やっちゃったんだね)


今日はナツメグ買ってきた！

ハンバーグよくつくるなら
あってもいい気がしたんだょ



形つくるょ

丸い形の
手の平サイズにしてみたょ～

キャッチボール
いっぱいしたょ～



焼く

真ん中に凹みつくるの
忘れてたょ～

フライパンの上のタネに
人差し指でズブズブ～

この後で煮込むから
火の通りにドキドキしなくても
だいたい大丈夫なんだょ



グツグツするょ

お水をいれて
しめじともやしもいれて

ハンバーグが大丈夫そうになるまで
しばらくグツグツ


今日はとっても寒くて
マフラーしてお料理してたら

ヒーターを設置してくれたんだょ！

優しさがすごいんだょ…
わたしには思いつけない

このこたちで煮込むんだょ～

しばらくグツグツなんだょ！



完成だょ

ソースの味は
キャベツロールみたいだったょ

ハンバーグもふんわりで
美味しくつくれたって
思うんだょ～


美味しいね～って食べて
合挽き肉の神様に感謝♡