今日のお昼はあんかけ焼きそばだょっ
材料焼きそば麺★一袋
挽肉★50gとか
ちくわ★1本いれてみたょ
にんじん★1/4本
もやし★一袋の半分
おしょうゆ★大さじ1
お酒★大さじ1
お水★150ccとか
片栗粉★水で溶いとくょ
麺を焼くょ
なんかこう、
焦げができるとステキだと思うの
両面好みの固さに焼くといいんだょ
餡をつくるょお肉と野菜を炒めたら
おしょうゆ、お酒、お水をいれるょ
一度火を止めてから
水溶き片栗粉を
水分のあたりに流し入れて混ぜて
もう一度火にかけて
トロトロにするんだょ
盛り付けだょ
麺があったかいうちに
餡をかけられると素敵だと思うの
お酢をかけて食べたら
美味しかったんだょっ
焼きそばの神様ありがとう♡
餡が少し薄味だったから
おしょうゆを足すか
だしをいれるか
塩コショウするかしたら
きっともっと
美味しくなると思うんだょっ