わたしの仕事は週末忙しい。なので料理もいかに手を抜いて減塩するかが大事。
そんなある日の食卓はスーパーの焼くだけハンバーグ（笑）
じゃん。
丸々一個だとタンパク量が少し多くなるのでカット。カット部分は息子の皿へ。
ハンバーグ1個の塩分が1.6gという事なので、この量だと1gと換算。オーブンで焼く。
茹でてあった人参とブロッコリーを皿にもり、大根おろしをひたすらスリスリ。ハンバーグと同量くらい大量、、そう、今冷蔵庫には実家からもらった大根が沢山あるからね。
大根おろしから出たジャブジャブの汁をコップに移し蜂蜜を入れて飲んだ。うー効く！喉に効く！まだ風邪じゃないけど風邪に効く味‼︎辛くて甘くてうまかった。
で、大根おろしにポン酢を混ぜて(塩分0.6g)オーブンから出したハンバーグに山盛り乗せてでき上がり。
息子が塾から帰るタイミングに合わせて出来上がり。
さてご飯食べよ！
と思ったら次女からLINE。急ぎだと？今から飯食うんだぞ？畜生‼︎
、、、。
次女対応に30分、、熱々のハンバーグは冷めていた。ただでもスーパーの焼くだけハンバーグなんだぞ？肉汁なんて無いんだぞ？だから焼きたてに大根おろし乗せたのに、、、レンジで温め直したハンバーグは当然大根おろしがしょぼくれた味になっていた。
畜生‼︎
塩分量1.6g。足りないからお菓子食べました。