a前日の夕飯の残り物です。
キャセロール(うちのは耐熱ガラス製)で作りました。
材料を切って、肉にちょっと火を通してキャセロールに移し、野菜を追加し調味。
あとはオーブンでできあがるのを待つだけです♪

チキンだったっけ? ビーフだったっけ?
ごめんなさい、もう覚えてないです。 
ビーフということにしよう。 笑

隣の野菜はエビ・インゲン・人参・トマト・サラダ。
これにハニーマスタードドレッシング。

あとご飯にいつもの梅干とふりかけです。