京都で８年間予約の取れない店として人気を誇るくずし割烹‘枝魯枝魯’。「一見不良だけど、根はまじめ」
そんな‘枝魯枝魯’の料理をそのままおまかせコースで食べられる『上ル下ル西入ル東入ル』。いつもの仲良しメンバーでの楽しい女子会に参加してきました
まずは白ワインで乾杯
お食事が進むにつれてお決まりの日本酒も
お猪口はいつも好きなデザインを選べて、とっても楽しいです。今回頂いてきたメニューは、“皐月”。
【先付】
鱧のおかき揚げ 抹茶と新玉葱のソース 甘酢茗荷
【前菜】
生しらす軍艦巻き 絹さや醤油漬け 一寸豆と海老の揚げ餃子 梅肉ラー油
スナップエンドウのスモークサーモン巻き グレープフルーツ黄身酢
うすい豆のすり流し 土佐酢ジュレ ピンクペッパー
枝豆とベーコンの揚げ餅 桜海老 山桃シロップ漬け
【椀物】
鶏と筍の卵豆腐 うすい豆の新緑あん あられ独活 若布のから揚げ
【向付】
鯉の昆布〆 海苔のポン酢漬け
【くずし】
鯛の塩焼き 茄子と赤味噌のソース 鯛出汁の真砂あん
鯛の白子天 京別 占地 ミニトマト南蛮 丸十チップ
【口直し】
新牛蒡すり流し びわのレモンシロップ漬け
【食事】
鰹の漬けのせ 蕗と京揚げの炊き込みご飯
【急須】 鱧出汁
【甘味】
パッションフルーツのマカロン レモングラスとバナナのアイス ほうじ茶の生キャラメル ジャスミンと白あんの寄せ豆腐 ジャスミンのクッキーのせ
このマカロン、マカロン大好き人間のあきぽんや母にも食べさせてあげたかった～
ミニミニサイズでとっても繊細なんです
上下西東に来て、その季節のものを大好きなメンバーと一緒に味わうひとときは、本当にかけがえのない時間です
ガールズトークに花が咲いて、とても楽しくて幸せな女子会でした
みんな、ありがとう～っ
皆さんからいただいた素敵なお土産は後日ご紹介したいなと思います