大分の津久見に来ました。
大分から高速で約30分のとこです。
雑誌で、いろんな地域の食べ物を見た中で、「津久見のマグロ」に反応してしまい、辿り着いた訳です(^^)
津久見は昔から、全国でもトップクラスの鮪の漁獲量があって、関東とかにたくさん送ってたみたいです。
最近では地産地消の活動もあって、地元の人も手に入りやすくなったとか。
そこで「マグロ研究会」というものを設立して、鮪の食べ方とかメニューとか、いろいろ考えて地域の活性化を図ってるらしいんです!
いいっすねー!「マグロ研究会」!!
そこで、まずは雑誌などでよく名前が出てた「浜茶屋」に行ってきました(^o^)

メニューはほとんどが鮪使ったメニューで、全部うまそうな料理ばっかりです(^-^)v
その中でも最初から決めてた、「まぐろステーキ」をいただきました!

鮪って、食べる機会少ないし、刺身か寿司くらいでしか食べたこと無かったんで、すんげー楽しみでした♪(^^)
早速いただくと、これがうまい!!
一言で言うと、メッチャやわらかいお肉食べてるみたいな感じです。
肉よりヘルシーやし、最高やん(^O^)
タレは醤油ベースの薄味で、鮪の旨味を引き出してくれます。そしてニンニクと一緒に食べると、味が変わってまたおいしい!!
本マグロ使ったメニューで1500円やけん、だいぶ安いやろ!!
他にもメニューとしては、バジルとかチーズとかありまして、本当に全部食べてみたいです。
あとは「ひゅうが丼」とか「まぐろちゃんぽん」とか、それぞれの店で出してる鮪メニューもあるみたいです(^^)
他の鮪メニューも食べてみたいっすねー!!
でも津久見って・・・
マグロ以外はなーんもなかとこばーい!(゜∀゜)
気をつけりんしゃーい!!
大分から高速で約30分のとこです。
雑誌で、いろんな地域の食べ物を見た中で、「津久見のマグロ」に反応してしまい、辿り着いた訳です(^^)
津久見は昔から、全国でもトップクラスの鮪の漁獲量があって、関東とかにたくさん送ってたみたいです。
最近では地産地消の活動もあって、地元の人も手に入りやすくなったとか。
そこで「マグロ研究会」というものを設立して、鮪の食べ方とかメニューとか、いろいろ考えて地域の活性化を図ってるらしいんです!
いいっすねー!「マグロ研究会」!!
そこで、まずは雑誌などでよく名前が出てた「浜茶屋」に行ってきました(^o^)

メニューはほとんどが鮪使ったメニューで、全部うまそうな料理ばっかりです(^-^)v
その中でも最初から決めてた、「まぐろステーキ」をいただきました!

鮪って、食べる機会少ないし、刺身か寿司くらいでしか食べたこと無かったんで、すんげー楽しみでした♪(^^)
早速いただくと、これがうまい!!
一言で言うと、メッチャやわらかいお肉食べてるみたいな感じです。
肉よりヘルシーやし、最高やん(^O^)
タレは醤油ベースの薄味で、鮪の旨味を引き出してくれます。そしてニンニクと一緒に食べると、味が変わってまたおいしい!!
本マグロ使ったメニューで1500円やけん、だいぶ安いやろ!!
他にもメニューとしては、バジルとかチーズとかありまして、本当に全部食べてみたいです。
あとは「ひゅうが丼」とか「まぐろちゃんぽん」とか、それぞれの店で出してる鮪メニューもあるみたいです(^^)
他の鮪メニューも食べてみたいっすねー!!
でも津久見って・・・
マグロ以外はなーんもなかとこばーい!(゜∀゜)
気をつけりんしゃーい!!



