やったこと
・炊飯、洗濯、掃除
反省点
・掃除しなくちゃと思ってもなかなか出来ていない。
明日やること
・渋谷のお巡りさんにお金返す
・舞台
８時前に目覚めてまずは洗濯。
パワプロ、ぷよぷよやってで無為に過ごして
お昼にご飯をたべようと思い１１時ごろから調理開始。
おかずには１本１００円の超高級ソーセージをつかったポトフをつくることに。
まずジャガイモを洗うけど、水の冷たさにこころが折れそうになった。
３０秒あらっているところで手がしびれて料理やめようかと思ったけど、ここでやめてもほかにやることないしと
つづけることに。
じゃがいも、玉ねぎ切って、ショウガ一かけらをみじん切りしたものと、冷凍していたキノコとソーセージを入れてことこと煮込むことに。
冷凍庫がだいぶ整理できて来たなと眺めると冷凍していた豆腐が出てきたのでこれも解凍して水分絞り出して高野豆腐もどきにしたものもいれることに。
ご飯のほうは、ざるに２合（３６０ｃｃ）入れて押し付けるように２～３分洗って、フライパンに水３８０ｃｃと日本酒２０ｃｃ程度にさらして水をすわせるために１時間放置。
結論からいえば、日本酒はもっと少なくてもOKだね。５ｃｃぐらいで十分。
一時間後に中火で沸騰させてから一度ここでかき混ぜて、
心持火を弱めてそれでも中火をキープして５分、とろ火にして１０分。火を止めて１０分蒸らして出来上がり。
フライパンの蓋がずれていて蒸気が思い切り逃げていたからかじゃっかん固めのご飯になった。
ポトフはショウガが多すぎたので、しょうが汁って感じだけどご飯とともに十分満足する出来だった。
午後はキッチン回りとお風呂、トイレを掃除して本読んで昼寝して終わり。
夕方に半額になったパンを買いにいって、炊き込みご飯につかえそうな浅利の漬物っぽいのとエビもかって
帰宅後にちくわとキノコと浅利、エビをフリーザ・パックに入れて麺つゆ・味醂・ショウガ・ニンニクに付け込んで冷凍庫に。
明日は午前中に出かける予定なので、土曜日にでも炊き込みご飯を作るつもり。
今日の出来事はこんな感じ。
ツイのタイムラインがごちゃごちゃしすぎてきた。
フォロー、リツーイトでのプレゼント企画応募しまくっているけど、
当たる確率と意味不明のツイを見せられるストレスを考えると、期待値としては一日２ツイート以上しているアカウントのフォローはやめるべきだな。